ビニールトンネルの中に種を播きます！

１２月も暮れに迫り、益々寒さが厳しくなってきました。もう露地では菠薐草も播けませんが、１年を通して新鮮な有機野菜をお届けする宅配では、こんな時期でもビニールトンネルやべた掛け資材を利用して野菜を作ります。小松菜や菠薐草も今月初めにビニールトンネルの中に播種しました。寒さが厳しかったので発芽が悪い。この後はハウスに葉物の種を播きますが、またこの次にブログアップしよう！

三角穂で先ずは溝をきります。その溝の中に播種機で種を播きます。溝の中に播種することにより、湿気を保ちやすく幾分か寒さをしのぎやすくなるそうです。種まき後、タフベルをべた掛けしトンネル用アーチを設置します。

ビニールトンネルをかけおえ後は白いポールでビニールを押さえて終了！

大根やニンジンも先日この要領で播種を終えていますが、このときは寒さにあてるわけにはいかないので裾を土で埋め、完全密閉！

いずれにしても手間暇をかける割には出来は今一つなのです・・・

熱海MOA美術館

毎月１度ぐらい用事があり熱海に出かけていましたが、今年は畑仕事が忙しくほとんどいけず。半年ぶりに熱海に行ったついでに美術館によってみました！外食などするようなど全くないけどこの日ばかりは美術館の中のレストランで昼食まで・・・

熱海MOA美術館！

ロビーからの眺め

黄金の茶室！

光琳屋敷

生湯葉重！なかなかの美味！湯葉のトロットした舌触りが何ともいえず良かった

俵こむすび！５個の俵型おむすびの上に梅・お雑魚・シーチキン・鮭・切干大根がのっていました。梅味噌や、柚子みそなどの色々なお味噌がのっていてもいいかな？このほかに野菜のてんぷらにひりょうずの揚げ物。

「食」への警告映画“未来の食卓”上映！

12月20日（日）小田原市民会館で「食」への警告映画“未来の食卓”が２度にわたり上映される！映画の間には加藤小田原市長もパネリストとなりシンポジウムも行われる。残念ながら小田原有機の里作り協議会で出店しているので、あしがら農の会のコーナーの店番があり参加できず。廊下でもテレビ放映されていましたが雑音で聞こえず。多くの方が来られていましたが、食への関心が深まりこれからますます自然農法・有機農法が注目されることとなるでしょう。手軽に有機農産物が手に入るように我々生産者も安定的によりたくさんの野菜が作れるように精進せねば・・・

あしがら農の会の野菜さんたち！段ボールに入った野菜は普段宅配でお届けしている野菜さんたち。大根・白菜・葱・小松菜・薩摩芋・里芋・みかん。このほかにもジャガイモ、そしてわが“なんくる農園”の自然農法・有機野菜、西洋ねぎ“リーキ”・大豆・切りもちセット。

まだまだここにはない野菜も沢山あります。

小田原有機の里づくり協議会のメンバーのジョイファーム・有機農法研究会・報徳農場も出店！

協議会のメンバー以外にも志村米店さん、ポタジェララさんも出店！

あしがら農の会大豆畑とのコラボ！

あしがら農の会の大豆の会では、大豆の苗をみんなで作り、畑に定植して育て、収穫した大豆で味噌作りをしています。もちろん麹も手作り！しかも大豆もいお米もすべて有機栽培。今年は小田原有機の里作り協議会の実証圃場となっています。毎年５月ごろにわったーがトラクターで耕し、その後みんなで畝立を行い定植を行います。今年は１１月末の収穫後裏作としてなんくる農園で野菜を作り、来年の７月の定植までに整備して引き渡します。市民農と農業者のコラボの畑への挑戦！

収穫直前の大豆の様子！

収穫後脱粒機で脱粒した後の豆がら！これは後で畑に敷きます。

まずはハンマーナイフで草や大豆の残さを粉砕します。この後米ぬかボカシを散布してタラクターで耕します。

耕した後耕運機に畦立器を取り付け畝を整備します。

畝整備後マルチを張って玉ねぎを定植！苗は順調に育っていたのですが、暖冬と雨続きの影響でべト病が出始めています。気温が下がれば進行は止まるそうですが、どうなる事か・・・木酢を散布と思ったのですが、EMを利用してみました・・・今後木酢を数回散布してみます。

こちらの畝はソラマメを定植しました。年が明けてから隣りにホウレンソウを播種する予定です。そのまた隣りには小麦を播種しました。小麦はアブラ虫よけでホウレンソウはテントウムシの産卵場所になる予定です。

(１月24日）

昨年定植したソラマメ。数株ほどカラスにいたずらされていた。葉色が少し抜けたような感じ。いつものような感じもするがどうだろう・・・

米ぬかボカシをさっとまいて土よせをしてみた。いつもはもう少し後でやっているのだが・・・

まいたボカシが葉っぱにかかっている。手でさっと払っておく。葉やけの原因にもなりかねないので。普段はそれほど気に掛けていはかけてはいないのだが

あしがら農の会収穫祭（平成21年12月5日）

本日あしがら農の会の総会及び収穫祭が無事行われました。雨がとても心配でしたが、時折パラパラと雨を感じる程度、終了まじかに降り出した雨。何とかよかったかな・・・昨年は収穫祭は行われませんでしたが、年に一度ぐらいみんなの顔合わせがあってもいいよね。

受付及び総会の様子。そして忙しい中諏訪間さんが久野の古墳について説明をしていただきました。

岩越さんが大宅石を使ってかまどを作ってくれました。これから大いに活用されるでしょう。

飯ごう炊飯を使って各田んぼのお米の食べ比べ！どれも美味しいけど石渡さんのお米は特に美味しいのはなぜ・・・

奥ではきな粉作りのための大豆を炒っています。

リーキを使っての大名焼き！ねぎを泥つきのままそのまま火の中に入れ、黒こげになるまで焼いて、こげの部分をむいて食べる。何とも言えず甘くておいしい！ねぎは切らずに丸ごと焼くと辛み成分がでず、とても甘くなるとのことです。もちろんこのねぎはなんくる農園産の有機無農薬野菜です。

サツマイモ・ジャガイモ・サトイモなどの焼き芋コーナー！何故かコーヒーのサービスが・・・

大豆の会の大豆を使っての納豆作り！これも絶品です。

お祭り恒例のもちつき。子供一緒によいしょ！

写生をしている子供、ナン作りの小麦粉ねをしている子。

何故かカード占いのコーナーも。ひそかな人気コーナー！

“captain organic cafe”でちょっと一休み！

11月23、28,29日３日間限定で開店した“captain organic cafe”マクロ料理のコーディネーターをやっていられるＹさんからお知らせをいただいたの、農作業を早めに切り上げてコーヒーを飲みに行きました。

コンセプトハウス“ゆら”にてオープン！

オーガニックコーヒー・穀物コーヒー・りんごジュース・黒米のプティングなどなど。美味しく頂きました。

ニンジンを使ったお菓子など

普段何気なく使いたくなる器などの陶器なども展示されていました。