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2010年3月18日 (木)

小田原有機の里づくり協議会:大仁農場視察

3月17日(水)小田原有機の里づくり協議会でMOA大仁農場視察!自然農法センターの長野松本試験農場には何度か行ったが、大仁農場は今回が初めて。なんと敷地が10町歩ほど。牛や鳥なども飼っている

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四つあるうちの一つの古民家で午前中は水田の話!本当は静岡大学の中井教授のお話の予定だったが、風邪のため急遽担当者のお話に、ちょと残念・・・

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自然農法による乾田直播栽培の水田。直播は除草剤の活用が欠かせないはずだが、いくつかの除草作業の工夫により実現しているとのこと。播種前、播種後、出芽後などなど

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農場内のレストランで昼食。すべて自然食品とのこと・・・美味しかったが百姓には炭水化物の量が少なかった・・・

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午後は畑見学。この時期だからほとんど作物はない。家庭菜園区域にはのらぼう菜やなんとこんなに大きなキャベツが・・・当初は深耕して堆肥も活用したが今は基本的には無肥料栽培。不耕起栽培。土が硬くなってきたら耕すとのこと。このような栽培を広い畑でどう再現していくかがなんくる農園の課題。家庭菜園区域以外でどうなっているか見たかったが・・・

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