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2010年10月 3日 (日)

10月3日小田原まちなか市場開催される・・・

10月3日小田原まちなか市場にあしがら農の会出店・・・昨年の10月30日に初の出店をしてこれで1年がたった・・・

まちなか市場の実行委員会としても今後の市のあり方を整理されていくことになるだろう・・・農の会としても・・・なんくる農園としても今後のあり様を検討せねば・・・

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今回はりそな銀行駐車場にて・・・

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今回のメイン的な存在であった栗・・・欠の上田圃の皆さん有難うございました・・・

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今回初登場のPolonさんの手作り天然酵母のパン・・・黒米ベーグル、かぼちゃパン、スティックごまぱんの3種・・・完売前にわったーの分は早々に確保・・・自家製小麦粉にカボチャ・胡麻そして山ちゃん田んぼの黒米も・・・

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こちらも初登場、野菜料理家一帆さんのポテトとオニオンのインド風薬膳スープ・・・好評のうち完売・・・美味しかった

次回は10月30日(土)に同じ場所で開催・・・・

ちょっと番外編・・・

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毎回行われる反省会・・・今回は珍しく居酒屋さん・・・“乃の家”・・・あっと・・・日中市に来られてカボチャと人参を買われた方・・・

ということで早速にカボチャと葉人参を使っての1品・・・薄くひいたミンチのお肉の上に潰したカボチャ、その上にまたお肉を載せてベビー人参を並べてチーズを載せて焼いて出来上がり・・・美味しかった

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