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2010年11月15日 (月)

いよいよ大豆の収穫・・・早くお味噌も仕込みたい・・・

~高田圃場~

去年より数日遅めではあるが今晩雨の予報なので大豆の収穫・・・

大豆はもちろん販売もするが、来年1月に味噌を仕込む・・・今年は大豆12㎏分の味噌を仕込んだ・・・来年は15~20㎏分の味噌を仕込みたいが・・・収量はどれくらい・・・

黒米の麹で味噌を作ってみようと・・・山ちゃん田んぼの仲間が黒米100%、黒米10%でそれぞれ味噌を作っている・・・この味噌を使って里芋の加工品を作ってみようと・・・どれくらいの配分が良いのか年内悩んでみよう・・・

先日ネットで調べてみると、すでに黒米麹で味噌を作って、里芋のダンゴを作っているところがあった・・・考えることは同じなんだな・・・

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10日に枯れがった大豆を収穫したが、その後一気に他の大豆も枯れてきたの、今晩雨の予報なので全量収穫することに・・・

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取り敢えず全量収穫終了・・・右側に残っているのは丹波の黒豆・・・今日は時間がないので後日改めて・・・

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小豆(大納言)も収穫・・・いつもよりは沢山作ったつもりだが、意外と少ないか・・・

金時豆も作っていたのだが、ほとんど採れなかった・・・だいぶ前に枯れ上がっていたのだが、収穫できずにいたらほとんど収穫できなかった・・・

Photo

手前は小豆、奥は大豆・・・ハウス内にブルーシートを広げて干します・・・

朝方天井のパイプから水滴が落ちてくるので夜は上からシートをかけ、朝はずす・・・脱粒するまでしばらく面倒を見てあげなければ・・・

まだ桑原圃場にも大豆と黒豆があります・・・まだ緑がかっていますので、もう少し後で収穫・・・

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茄子もようやく片づけ、今後人参や大根やキャベツの植えつけ準備を急がなくては・・・

~ちょっと番外編~

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数日前に衰弱して畑の前の道をうろちょろしていた子猫・・・ちょっとかわいそうでハウスに招き入れてしまった・・・少しずつ元気になってきた・・・何故か今日、米ぬか袋の横で落ちそうになりながらもお休みの子猫ちゃん・・・

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今までネズミ退治に活躍していてくれたクロちゃん・・・子猫ちゃんが来たときに、弱った子猫に猫パンチを2度も・・・つい怒ってしまったところ、さびしそうにハウスから出ていった・・・最近はあまりハウスに寄り付かなくなってしまった・・・同居は出来ないものなのか???

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