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2010年11月24日 (水)

大豆の脱粒・・・ついでに小豆も・・・黒豆は・・・

~大豆の脱粒作業~

数日間ハウスで干していた豆を今日は脱粒・・・

午前中に引き続き山ちゃん田んぼの親分ん、山ちゃんにお手伝いいただく・・・午前午後と大変助かりました・・・有難うございます・・・

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これは数日間ハウスで干しておいた小豆(大納言)・・・あとは丹波の黒豆・・・そして大豆、品種は小糸在来・・・

黒豆は十分に枯れていなくて、半生状態で、途中で作業中止・・・後日改めて借りるか、手で取るか・・・・・・

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Y下さんの取り計らいでお借りした、脱粒機・・・これを使うと一気に豆が出てくる、すぐれもの・・・今年で3~4回目か?・・・

以前はたたいたり、踏んだりして豆をはずしていた・・・とてもとても手のかかる作業・・・

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枯れた大豆を挿入口から順次入れていきます・・・

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殻からはずされた大豆がどんどんと出てきます・・・

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機械の前方には殻や枝が排出されます・・・もちろんこの中には結構大豆も混ざっています・・・

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こんなにいっぱい・・・

ここから残された大豆を救出いたします・・・これからが中々大変な作業・・・

今日は時間がないのでとりあえずハウスの中に引きずり込んで明日から・・・早朝、体があったまるまでのウォーミングアップ作業・・・この作業は数日続きます・・・

大豆は家に持ち帰り、夜な夜な商品用、味噌用、処分用に仕分け・・・これが結構大変・・・味噌作りは来年の1月・・・

黒豆、小豆は年末までには正月商品に・・・

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