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2010年12月27日 (月)

だいぶ遅れたアイスプラント・・・少しずつ大きくなってきたかな・・・ベビーリーフもようやくそろい踏み・・・

~ハウス~

去年から作り始めたアイスプラント・・・つぶつぶの輝きが何ともいえずgood!

ようやく育ち始めた・・・

脂肪肝や高血糖に効果があり、体内の塩分を排出してくれてメタボ対策にぴったり?・・・

南アフリカ原産の多肉植物・・・

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今年は種まきに失敗し、3度目にてようやく発芽・・・かなり遅れた状態ではあるが・・・

ベビーリーフにそっと添えて出荷・・・見た目のかわいらしさと、食感がgood!・・・ほんのりと塩の味が・・・

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22日にインゲンなどを片付け後、落ち葉堆肥とボカシをすき込んで、トラクターをかけた後、たっぷりと灌水・・・そしてビニールをべた掛け・・・

ようやくベビーリーフもそろってきた・・・

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右側がエンダイブ・・・シャキシャキとした食感に、ほんのりとした苦味・・・

その隣りはチコリー・・・見た目のかわいらしさに、ほんのりとした苦味・・・

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右側の赤いレタスはレッドオーク・・・切れ込んだ葉がちょっとおしゃれに・・・

その隣のレタスはロログリーン・・・ふりふりの可愛いレタス・・・歯ごたえソフトなレタス・・・

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右側はルッコラ・・・胡麻の風味と適度な辛みと・苦味・・・イタリア料理には欠かせない、アブラナ科のハーブ・・・

その隣はビート・・・ほんのりとした甘み・・・鮮やかな葉の緑と茎の赤色が料理のアクセントに・・・

このほかにラディッシュ・サラダカラシナ・日野菜カブなどをとり混ぜながら・・・

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つぼみなに春菊・・・その間には大根が・・・百姓になる前に家庭菜園をやっていたころのように、すきあらば何でも植えてしまえと・・・

実豌豆の苗が10本弱余ってしまったので、支柱が立っている場所に植えてみた・・・無事育つものだろうか?・・・

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