正月に向けてのし餅作り・・・

～お正月に向けてのし餅作り～

今日から明日にかけてのし餅作り・・・

白いお餅に、乾燥人参葉いり、黒米入り、大豆入りそして玄米の５種類・・・

明日は14枚・・・合間をみて畑仕事も・・・玉葱の植え付け、大根の播種・・・

もちつき機でののし餅作り・・・自動でできるので手間はあまりかからないが、どうしても拘束時間が・・・

この後29日に残りののし餅と鏡もちもつくる・・・時折鏡餅を作ってほしいと頼まれるが、我が家の分で精いっぱい・・・

29日にもちつきをするのは「苦を搗（つ）く」という音韻から九日餅（くんちもち）と呼び、その日だけは餅をついてはいけないと子供のころ聞いたが・・・

一方、二九を音韻からフク（福）と読み29日に餅を搗く地域もあるとか・・・

黒米入りののし餅・・・

厚めのビニール袋に搗きたての餅を入れて・・・

伸し棒で伸ばして、最後にのし板の下にひいて押して出来上がり・・・