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2011年5月17日 (火)

2回目のゴボウの播種・・・今回は大浦ゴボウも・・・

~蓮正寺圃場~2回目のゴボウ播種・・・5月13

毎年3月末と5月初めに2回に分けて播くゴボウ・・・

いつもより遅くなったがゴボウを播種・・・

今年は大浦ゴボウを作ることに・・・

緑肥を播いて土作りをする予定だったが・・・急遽ゴボウを・・・

2011_0415

4月4日にボカシと油かすを撒いた後・・・トラクター・・・

左はトマト・・・右はピーマン・・・

2011_0427

4月27日に畝を整備・・・

2011_0514_10

三角穂で溝を切り・・・株間15㎝で3粒まき・・・

品種は渡辺理想・・・

2011_0514_9

急遽・・・ゴボウを播くことにした・・・予定では緑肥を播く予定だったが・・・

草が目立ってきたので・・・鍬で草をすきとるようにして・・・レーキで土をならし・・・

軽く畝を立て・・・

2011_0514_11

三角穂で軽く溝を掘り・・・株間20㎝で3粒まき・・・

太くて短めのゴボウ・・・大浦ゴボウ・・・直径10センチぐらいか・・・

中に空洞が・・・この空洞を利用して詰め物をした料理も・・・

原産は・・・千葉県八日市場市大浦・・・

一般のゴボウよりもまた根になりやすいそう・・・

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