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2011年6月11日 (土)

米ぬかボカシ作り・・・今回は油かす入りも・・・

~ボカシ作り~

ここのところ中々ボカシを作れない・・・

今日の午前中はすごい雨・・・ボカシを作ることに・・・

いつものように米ぬかボカシと・・・今回は油かす入りのボカシも・・・

油かすを混ぜると窒素成分が上がる・・・

油かすを生で撒いたりもするが・・・発酵されたボカシの方が効果があるのか?・・・

一般的には好気的発酵でボカシは作られる・・・なんくる農園ではEMを活用して嫌気的に発酵させボカシを作る・・・

もちろん肥料的効果もあるが・・・有機物と併用して微生物の活性化も・・・

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米ぬか1袋分・・・

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モミガラを10リットルのバケツ山盛り1杯・・・

普段はお米のモミガラを・・・今回は昨日持ち帰った小麦のモミガラを・・・

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モミガラと米ぬかを均等に・・・良く混ぜ・・・

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EM活性液を・・・全体に良くなじむように混ぜる・・・

EM活性液は35~040℃位のぬるま湯(10ℓ)に・・・糖蜜(100cc)・・・EM1号100ccを加え良く混ぜ発酵させる・・・出来上がった活性液を希釈して使用・・・

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手で軽く握って固まる程度・・・指で軽く抑えると崩れる程度・・・

これで出来上がり・・・

あとは嫌気状態で発酵・・・2週間~1ヶ月程度で出来上がり・・・

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今回は米ぬかと油かすを同量・・・モミガラを加えて・・・あとは上記と同じように・・・

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漬物などに使われている・・・プラスティックの樽容器に・・・厚手のビニールを入れて・・・袋の中に詰め込んで発酵・・・

袋に入れる時には軽く押さえて空気を抜く・・・

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