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2011年9月 1日 (木)

あっ・・・チョロギに花が・・・

~チョロギに花~花言葉・・・驚き、楽しい人生・・・

去年の4月に植えつけたチョロギ・・・

草に埋もれて途中で消えてしまった・・・

すっかり忘れていたが・・・今年の春に3~4本芽を出していた・・・

草だけは気おつけてはいた・・・

去年は見ることはなかった花・・・今年は・・・

2011_0831

薄いピンクのような紫のような・・・

可憐な花・・・

小さいながらもしっかりと咲き誇る姿・・・

2011_0831_2

アップで見ると大きく見えるが・・・

本当はこんなに小さいのです・・・

チョロギは知らなかった・・・

おせち料理として黒豆の煮豆と一緒に出されることが多いらしい・・・

縁起物で・・・色々な当て字もあるようで・・・丁呂木・・・長老木・・・etc

2010_0402_3

根茎は巻貝のようで塩漬けにしたり・・・ゆでたり・・・

ユリ根にた食感と生姜のような辛みがあるらしい・・・

赤しそ入りの梅酢につけて・・・黒豆と・・・

今年は種芋とりをして・・・来年は再チャレンジ・・・

12月の朝市で・・・

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