小麦の風選・・・唐箕

～小麦の風選～昔ながらの農具・・・唐箕が活躍・・・９月１日

何故今頃・・・

という感もあるが・・・

乾燥させてハウス内に保存・・・放置されていた小麦・・・

今日は雨の予定なのでハウスの中で小麦の調整・・・ゴミとり・・・

風選作業には唐箕・・・

雨の予定が雨は降らず・・・

ハウスの中は蒸し暑く・・・

これならば外でやればよかった・・・

なんくる農園にはありません・・・

昔ながらの農家では必ずあるはず・・・

近所の農家さんの小屋にほこりをかぶって保管されている・・・

２度と使われることはないだろう・・・

是非欲しいなと・・・心の中でいつも呟いてしまう・・・

と言うことで・・・農業仲間のそらやさんからお借りしてきた唐箕・・・

上部の漏斗部分から少しずつ小麦を投入・・・

入り口部分を調整して投入量を増減させることができるタイプも・・・

このハンドルを一定の速さで回転させ・・・風をおこす・・・

風で軽い藁くずなどが飛ばされ・・・

綺麗な小麦が出てくるはず・・・

色々と微調整ができるはずなのだが・・・

右側がきれいさっぱりの小麦・・・

左側は麦とゴミが入り混ざったもの・・・

１回だけでは中々綺麗にはならない・・・

今回は２度がけ・・・

あとは米袋に入れて低温冷蔵庫で保管・・・秋まで寝かせます・・・

ちなみに水分量は14.5％・・・

保存には12％ぐらいが良いとも聞くが・・・

前面から風でゴミが飛ばされる・・・

唐箕はすぐれもの・・・中国で開発されたと聞く・・・日本には江戸時代に取り入れられたとか？・・・

現在の多くの農機具にもこの原理が多々・・・