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2011年9月25日 (日)

今度はハウスにベビーリーフを播種・・・

~ハウス~ベビーリーフの種まき・・・9月24日

7月29日に露地に黒寒冷紗をかけてベビーリーフを播種したが・・・

長雨でとろけて消えてしまった・・・

そろそろハウスにまかなければ・・・台風で野菜がボロボロ・・・

今後の宅配を考えると・・・短期間で出来るものを作付けしなければ・・・

ベビーリーフは意外と人気がある・・・簡単に料理にアクセント付け・・・ちょっとおしゃれな一品に・・・

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レタス類のレッドウォーク・・・ロログリーン・・・

食感を楽しんだり・・・ボリュームアップ・・・

ちょっと苦味のアクセントとして・・・チコリーやエンダイブ・・・

ベビーリーフには必ず苦味のアクセントが入る・・・

今回は作付けは半分に・・・あまりたくさんできても・・・

絶対に欠かせないのは・・・ルッコラ・・・胡麻の香りがベビーリーフをギュッと引き締める感が・・・

あとはちょっと+α・・・ラディッシュ・・・日野菜蕪・・・サラダカラシナ・・・

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9月19日にバーミュキュライトとモミがらクン炭を撒いてトラクター・・・

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板を押し当てて・・・植え溝を・・・

これまで・・・種をすべて混ぜ合わせばらまきしたり・・・それぞれ別々にばらまきしたり

点播きしたり・・・一番落ち着くのは筋蒔きのよう・・・

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たっぷりと水をまき・・・新聞紙で覆って・・・風で飛ばないように・・・

ルッコラやラディッシュなどは2~3日で発芽するだろう・・・

レタス類はちょっと遅れての発芽になるだろう・・・

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