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2011年11月20日 (日)

小田原まちなか市場プチ朝市と農業祭り・・・

~小田原まちなか市場と農業祭り・・・~11月20日

今日は小田原まちなか市場プチ朝市に出店した後・・・小田原農業祭りに小田原有機の里づくり協議会の一員として・・・あしがら農の会の担当として参加・・・

野菜を販売するにあたって全く違う雰囲気・・・

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なんくるシーサーにバターナッツカボチャ・・・そして柿・・・

今日の朝市のお客さんの情報によると・・・柿を冷凍保存・・・

1個1個ラップでくるんで冷凍保存・・・

夏に冷蔵庫でお好みの固さに戻して・・・

シャ―ペット風でも・・・とても美味しいと・・・

早速試してみよう・・・

冬から夏にかけて柿を冷凍・・・夏から冬にかけてトマトを冷凍・・・なんて・・・

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本日のなんくる農園の品ぞろえ・・・

葉物と大根にいつも苦労・・・

美味しいといて常連のお客さんが買ってくれる・・・

生産者冥利につきる有難さ・・・

7:30~9:30の朝の2時間で売れる品ぞろえ・・・

少なすぎず・・・多すぎず・・・

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大好評だった8月の軽トラ朝市・・・

12月11日(日)に2度目の軽トラ朝市が行われることに・・・

前回同様通りにはチラシがずらりと・・・

また、FBを通して徐々に広がりを見せているらしい・・・

実行委員のみなさんを中心にご準備・・・先日は東北方面まで視察にも行かれ・・・

小田原まちなか市場を・・・小田原の商店街を・・・地元の生産者を・・・地域のみなさんを元気にと・・・

参加させていただけることに感謝!・・・

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19日、20日と2日間にわたる農業祭り・・・

小田原市、JAを中心に農業者の一大イベント・・・

ツーデーマーチともコラボでかなりの人出・・・

今年は残念なことに昨日は生憎の大雨で惨憺たる結果・・・

今日は多くの方が・・・

今回の出店は小田原有機の里づくり協議会として・・・ジョイファーム・・・MOAグループ・・・報徳農場とあしがら農の会の4団体での出店・・・

どこもかしこも農産物は安い・・・農業で生計を立てているわけではない農業者が多く出品しているのかな・・・

なんくる農園は・・・あしがら農の会は・・・価格競争は苦手・・・

この雰囲気で有機農産物の良さをアピールしてと言うのは中々難しい・・・

大事なことだとは思うんだけど・・・

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コメント

はじめまして・・・改め・・・ご無沙汰していますぐらいでしょうか?・・・

出来の悪い野菜作りのブログなのであまり参考にはならないでしょうが、たまにはお寄りください・・・

なるほど冷凍する柿の状態が重要なようですね・・・

確かにおばけキュウリが好きな人多いですよね・・・
そこそこの大きさだと漬物にしても美味しいとは思いますが・・・

投稿: うりずん | 2011年11月22日 (火) 17時22分

失礼しました!コメントのは始めてでした。今年は欠ノ上にいました。ブログは野菜の世話の参考に・・・ありがとうございます!

柔らかくなった柿を冷凍しているのでゼリーがシャーベットになる感じ(人に勧めるばかり・・・)。今度かたいのを冷凍してみます。

柿ほど好みの時期がわかれるものもないですね。
おばけキュウリが好きな人がいて、売っていないものだから、あげるとすごく喜ばれると親が言ってました。そんなにおいしいものかと試してみましたが、やっぱり煮るなら冬瓜、でした(笑)

投稿: nao | 2011年11月22日 (火) 09時16分

nao さんこんばんは!はじめまして?

柿は本当に冷凍できれいに保存できるんですね・・・
半解凍では柔らかい柿の状態ですか?

わったーも柔らかい柿は苦手でかたいのが好きなんですが・・・

確かに一家で柿の食べるタイミングが違うと難しいですよね・・・

投稿: うりずん | 2011年11月21日 (月) 21時45分

柿、私はまだ固いのが好きで、主人はスプーンですくえるほどのが好き、子どもはあまり好まない。となると、タイミングを逃してしまうこと度々。
去年、いただきものの立派な柿、袋にも入れずそのまま冷凍庫にいれたものが、しわがれたりせず全くきれいです。半解凍で食べるといいみたいです(私は固いのが好きなので遠慮・・・)

投稿: nao | 2011年11月21日 (月) 09時30分

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