大蒜の植え付け・・・

～西大友圃場～大蒜の植え付け・・・11月３日

エンドウ豆・・・ソラマメの種まきは終わった・・・今日は大蒜を植えよう・・・

今後は大豆の収穫・・・小麦の播種・・・玉葱の植え付け・・・もろもろ・・・

１０月９日に鶏糞をまいてトラクター・・・

大蒜は有機物豊富な腐植に富んだ土を好む・・・

今年はとても良くできた・・・

このベッドに４条ほど植える予定だったが・・・春先に長雨で水がたまるようでは不安なので・・・取り敢えず２条に抑えておこう・・・

あとの２条は水はけの良い場所に格上げ・・・

中国産の暖地系の大蒜を種どりしたもの・・・

左半分が大蒜・・・右半分は葉物でも播こうか・・・菠薐草？・・・

糸をはり鍬で畝上げ・・・

水はけの良くない畑・・・少し高めに畝上げしておこう・・・

条間は６０㎝・・・

株間15㎝・・・芽を上に向けて・・・

一つ一つ埋め込んでいく・・・

西大友圃場に植えてあるヤマトイモ・・・

いつもは年明けに収穫・・・

寒さに強くこのまま放置しておいても大丈夫・・・

野菜の減る時期に出荷・・・

秋はまだあくが強い・・・

今回はマクロビの料理教室で使いたいとの注文があり・・・

試し掘りを兼ねて収穫・・・

ちょっと小ぶりではあるが・・・

美味しそう！