明日の出荷の準備・・・外は寒い・・・

～なんくる農園有機野菜の宅配～明日の出荷の準備・・・外は寒い・・・2月2日

毎週火曜日と金曜日は宅配の日・・・日曜日は市への出店が多い・・・

今日の夜は・・・明日の出荷の準備・・・

収穫した野菜を洗ったり・・・水につけて水揚げしたり・・・そして袋詰め・・・

今までは外の軒下で作業は・・・冬場の夜はとても寒い・・・遅くなると23時頃になる時も・・・

さすがに今年は寒く・・・狭い玄関で作業・・・効率は悪いが・・・

作業場が欲しい～・・・

洗面器やたらいやバケツをフル活用して野菜・・・葉物を水につけ・・・

みずあげしてシャキッとさせ・・・

水菜・・・小松菜・・・菠薐草・・・カブ菜など・・・

三陸つぼみなは大きなバケツ？桶？に水をいっぱいに張ってしばらく放置・・・

人参は・・・外のつめたい水で洗って・・・

ゴム手をしても手が痛い・・・

水につけたあと・・・洗った菠薐草・・・

水きりのためしばらく放置・・・

ネギや大根の袋詰め作業をした後・・・

菠薐草を袋詰めしようと・・・

菠薐草の表面の水が凍っている・・・

まだ時間は20時前・・・

やっぱり今年は異常に寒い・・・

予報では明日の朝の最低気温は－4度・・・

今まで下がっても－2度位だった気がするが・・・

－2度でも畑はもっと下がるが・・・

もうすぐ立春・・・少しでも温かくならないかな～・・・