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2012年6月10日 (日)

収穫後の玉葱の乾燥・保存・・・吊り下げ方法・・・

~収穫後の玉葱の乾燥・保存・・・吊り下げ方法・・・6月9日

早生系の玉葱はすでに収穫済み・・・

中生玉葱も昨日全量収穫・・・ハウスに広げ現在乾燥中・・・

中生は葉を長めに残し切り落とし・・・

ネットに入れて吊り下げて保存・・・

晩生玉葱も鬼柳圃場の分は昨日収穫・・・残りは蓮正寺圃場の分だけ・・・

一旦ハウスに広げたあと・・・ひもで縛って保存・・・

中生も晩生も吊り下げきれないのはコンテナで保存・・・

そらやさん曰く・・・コンテナで保存しても吊り下げてもあまり変わらなかったと・・・

つり下げが一番良いようにも思えるが・・・どんなもんだろうか・・・

紐で玉葱を結ぶ方法を今回菜園sonoさんからブログで教えていただいた・・・

これなら玉葱も落ちないだろう・・・たぶん・・・

2012_0609

適当な長さに切った紐・・・

先ずは半分に折って、ループ状に・・・

2012_06091

今回は8~10個の玉葱を1塊に・・・

首もとでひもを結び・・・

ループの中に反対側のひもを通し・・・

ギュッと締めあげ・・・

2012_0609_2

半々のところでループの中に通したひもをぐるりと回し・・・

出来上がり・・・

2012_0609_3

2塊の玉葱のひもをからみあわせて出来上がり・・・

2012_0609_4

出荷場の屋根裏に・・張りと張りの間に角材を渡らせ・・・角材に縛った玉葱振り分けるようにぶら下げ・・・

2012_0609_5

中生玉葱はネットに入れて吊り下げ・・・

~ちょっと番外編~

2012_06091_22012_060922012_06093

小麦畑で見つけました・・・

雨上がりのアゲハ蝶・・・

きれいだ・・・

畑で仕事をしているとごく普通に・・・ごく当たり前に遭遇するこの瞬間・・・

こんなささやかな感動を絶えず与えられる・・・

なんと贅沢なことだろう・・・

なにもできないわったーだけど・・・

せめてまだまだ豊かなこの自然を次世代につなげていきたい・・・

経済至上主義はもういいか・・・

これからは新たな価値観・・・社会の仕組みをみんなで創造していかなければ・・・

3.11前に戻すものではないはず・・・

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なんくる農園の畑の様子」カテゴリの記事

コメント

こんばんは!

有難うございます・・・この結び方良さそうですね・・・

菜園の心地よさにささやかな幸福感を感じる・・・素敵なことですね・・・
毎日がぜいたくな気分です・・・

足るを知る社会・・原発に頼る必要もない生き方・・・新たな価値観を創造していきたい・・・

投稿: うりずん | 2012年6月12日 (火) 00時04分

こんにちは。

この吊るし方だと茎がしおれて細くなっていっても、玉の重みで紐が締まって落ちにくいようです。使い切るまで落ちないことを願っています。くくり方も簡単なので、成功だったら来年以降も採用してください。
蝶が飛んでいたり猫が遊んでいたり、トマトの赤・なすの紫・瑞々しいきゅうり…菜園にいるとホッとします。
原発が動きそうですね。日本はどこに向かっていくのでしょう…。

投稿: sono | 2012年6月11日 (月) 15時07分

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