レタス類の種も播きました・・・

～春の苗作り～レタス類の種も播きました・・・2月6日

今日は朝からずっと冷たい雨・・・

大雪の予報もあったけれど・・・

室内で種まきをしたり・・・

トマトソースをに詰めたり・・・

申告の準備をしたり・・・

夕方雨がやんだところで人参の収穫・・・

今日の種まきはレタス系の種まき・・・

玉レタス：みずさわの種まき・・・

49穴連結ポット2トレー分・・・

玉レタスはぢ好物だけれど・・・今年はぐっと控えめに・・・

リーフレタス：レッドファイヤーも49穴×2トレー・・・

赤いリーフレタスのことをサニーレタスと言うのだろうか？

そして今回ベビーリーフ用のレタスを普通に作ってみることに・・・

単独で販売するかいくつかセットにしてサラダセットにしてみるか・・・

今回試してみることに・・・

赤いリーフレタスのレッドウォークと緑のリーフレタスのロログリーン・・・

ベビーリーフの種はたくさん入っているのでいつも余ってしまう・・・

～ちょっと番外編～

今回の冷凍トマトは全部で約27㎏・・・

すでに9㎏分はトマトソースとして完成・・・

今日は残りの18㎏分・・・

10㎏をトマトソースとして、残りの8㎏分はトマトピューレにしてみようか・・・

ひたすらぐつぐつと煮詰めます・・・

焦げないようにつきっきりで・・・