お正月用の伸し餅いよいよ5色勢ぞろい・・・

～なんくる農園ん手作り加工品～お正月用の伸し餅いよいよ5色勢ぞろい・・・12月26日

昨日からお正月用の伸し餅づくりがスタート・・・

去年よりもやや多いかな・・・

電気の餅つき機2台で製造・・・

それほどたくさんは作れないけれど・・・

明日は年内最後の宅配の日・・・

左から白餅、黒米入り、人参葉入り、玄米餅、大豆入り餅・・・

5色勢ぞろい・・・

どれもおいしいけれど特にわったーが好きなのは黒米入りと大豆入り・・・

玄米餅も美味しい・・・どれも捨てがたい・・・

線をつけて切りやすいように・・・

切り餅24枚分・・・

今年の一番人気はやっぱり白餅ではあるけれど・・・

その次は黒米入り…そして大豆入り＆玄米・・・

この3種はちょっと手間がかかるんだよね・・・

販売用ばかりで自家用のお餅を作っていられないのがこの年末・・・

自家用はお正月に作りましょう・・・

古米が残っているので・・・

新米がおいしいけれど・・・

間違えがないように一覧表を作って・・・

28日には鏡餅を4セット・・・

31日までお餅づくりは続きます・・・