～地元小田原の久野の里山の採れたてはちみつ～

～地元小田原の久野の里山の採れたてはちみつ～

小田原の久野の里山では今はヤマフジが満開なんでしょうか・・・
さいき養蜂園さんのミツバチさんたちは菜の花、桜の花の蜜を集め今度は藤の花の蜜をせっせと集めているようです。今月20日ごろまでは小田原でお仕事をした後は、アカシヤの花を求めて新潟まで出張らしいです。働き者のミツバチさんたちですね。

はちみつは花の種類によって香りや味が全く違うものなんですね・・・
藤の花の独特の香りがくせになりそうですね。
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さて、この藤のとれたのはちみつをさいき養蜂園さんから販売を依頼されました。
先ずは今週末の小田原まちなか市場プチ朝市にもっていきましょう・・・
藤の花のはちみつとアカシヤの花のはちみつの食べ比べてみてください！
貴重な地元採れたてのはちみつを・・・

宅配の皆さんにもご希望があればお届けさせていただきたいけれど・・・