～お正月早々誕生日のケーキを求めてフロマージュさんに～・・・

～お正月早々誕生日のケーキを求めてフロマージュさんに～・・・1月3日

最近はお年始のご挨拶に洋菓子、ケーキを手土産にする人も増えているよう・・・

1月2日から開いているお店も・・・

今日は小田原まちなか市場でご一緒のケーキ屋“フロマージュ”さんに・・・

ちなみにフロマージュさんのホームページ＆ブログはこちらです・・・ぜひのぞいてみてください！・・・http://cake-fromage.com/index.php?%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD

http://cakefromage.blogspot.jp/

ちょっとわかりにくい場所ですが、鴨宮の巡礼街道のみのり橋から国府津方面に向かいデニーズの前の交差点を1本中に入った住宅街に位置するお店・・・

普段朝市でお客さんの対応しているのでゆっくりと話す機会はないけれど・・・

今日は色々な話を長々と話してきました・・・

なんくる農園としても色々と勉強なりました・・・

食の問題、販売の問題等々・・・

ショーケースの中から熱～い視線をかじると思ったら・・・

羊さんでした・・・

ひつじ年のシュークリーム・・・

美味しそうですね・・・

今日はバースデーケーキを求めて・・・

ここでは言えませんが、沢山のお年玉をいただいたかも・・・

なんくる農園の小麦を使ったマドレーヌもありました・・・

マドレーヌの裏側におへそがぷっくらと出て来るのが理想的だそうで・・・

最近なんくる農園の小麦を使っていただけるパン屋さんやお菓子屋さんが増えあり難いですね・・・

土づくりのために始めた小麦作りもこれならもっともっと愛情をこめて栽培しなければ・・・