お餅づくりがいよいよ佳境に・・・

～なんくる農園手作り加工品～お餅づくりがいよいよ佳境に・・・12月26日

今年もいよいよ今日明日が正月用のお餅づくりの本番・・・

今日は朝から晩までずっとお餅づくり・・・

途中ニワトリさんに餌をあげに・・・

夕方には遠方より友人が・・・

餅つき自体は機械なので大変ではないけれど・・・

その準備・・・

洗米したり水を切ったり浸したりと・・・

かずがそろうと中々大変・・・

ここに玄米が加わると更に・・・

大変なのは奥様か・・・

のばし終えた餅は型を上に置いて重しを載せ段積みに・・・

これだから結構場所も必要なんですね・・・

去年より10枚以上増えたので型も増やさねばと・・・