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2016年11月10日 (木)

小麦の作付け準備・・・

~鬼柳圃場~小麦の作付け準備・・・11月9日
今年収穫した小麦もようやく製粉・製麺・・・
 
粉の引き方で白くなったりふすまが多めに混じったり・・・
そのひき方によって小麦粉、めんの量も大きく変わってくる・・・
今回はちと白めのよう・・・
うどんものど越しは良くなり食べやすく・・・
でも味に物足りなさも・・・
ある程度ふすまも混じった状態の方が味に深みが・・・
さて、今年の小麦の種まきは・・・
一部を除いてようやく準備が・・・
毎年20日位を目途に種まきを・・・
22日ぐらいになるかな・・・

Photo_2

10月27日にトラクターをかけたあと・・・

真ん中奥の里芋はまだ掘りきれず・・・

更にその右隣は・・・

Photo_3

ゴマ、ナス、唐辛子、落花生等々のあと・・・

まだマルチもはがし終えていない・・・

マルチをはがし草を刈りいったん外に出し・・・

Photo_4

1/3は油かすを、1/3は自然養鶏の鶏糞を・・・

里芋のあと地とナス等のあと地には鶏糞と油かすを・・・

Photo_5

片付けをしながら、里芋を掘りながらトラクター・・・

まだ明るいうちに写真だけ・・・

すべて終わったら真っ暗に・・・

この後人参の収穫も・・・

Photo_6

翌朝の写真・・・

奥の里芋は小麦の種まきまでには掘りきれ菜いな~

あとで播くか、作付けしないか・・・

 

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