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2017年2月

2017年2月28日 (火)

もう一度ホウレンソウの種まきを・・・

~永塚圃場~もう一度ホウレンソウの種まきを・・・2月26日
これから春野菜が安定するまでは葉物で何とか乗り越えねば・・・
もう少しすれば作りやすい時期になるけれど・・・
少しでも早めに収穫できるように悪あがきをもう少しせねば・・・
小心者だからね・・・

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12月10日に播種したホウレンソウ・・・

決してできはいいとは言えないけれど・・・

ぼちぼち収穫できそう・・・

ばらつきは大きいけれどタイムラグができて都合はよさそう・・・

右がホウレンソウ、左は小松菜・・・

来年はもっとレベルアップしなければ・・・

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1月8日に播種したホウレンソウ・・・

発芽せず失敗かとトンネルは除去・・・

放置状態・・・

どう再利用しようかと・・・

気が付くとそこそこ発芽してきた・・・

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今では筋が見える程度に・・・

このあと無事育つものだろうか・・・

ホウレンソウは畑を選ぶのでそれほど作付けしてこなかったけれど・・・

葉物としては人気がある・・・

これから葉物が多くなる季節・・・

ホウレンソウなら余分に入っていても許されるかな?

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ということで・・・

こちらも1月26日に慌てて播き直した葉物数種・・・

失敗なのでトンネルを除去してトラクター・・・

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露地のままでもホウレンソウなら発芽するかと・・・

播き直してみた・・・

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ちなみに1月8日に播種したカブ・・・

発芽率は5割くらい?

やっぱり課題が・・・

難しい時期・・・

もっと丁寧に作付けしなければ・・・

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2017年2月27日 (月)

ハウス早熟インゲンの植え付け・・・

~ハウス~ハウス早熟インゲンの植え付け・・・2月27日
ただ今ハウスフル活躍・・・
現在葉物を中心に収穫中・・・
休みなく張る野菜に移行・・・
 
来月末にはいよいよトマトの植え付けも・・・
植え付け待ちはインゲンにズッキーニ・・・

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ハウス早熟インゲン・・・

もう植えなければ・・・

手前のトレーは何故だか発芽せず・・・

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右側の畝に25日に試しで少しだけすでに植えつけたインゲン・・・

インゲンの植え付け前に真ん中の畝で・・・

ハウス早熟ズッキーニを植え付け予定・・・

苗は本葉3枚・・・

ぼちぼち・・・

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株間90㎝で植え付け予定・・・

植え付け場所のレタスを優先的に収穫して・・・

植え付け場所に苗床の堆肥と自然養鶏の鶏糞堆肥を合わせて撒き・・・

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よくかき混ぜ土になじませ・・・

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インゲンも株間40㎝で千鳥で2条植え付け・・・

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しっかりと灌水して・・・

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夕方パオパオをトンネルが決して・・・

冷え込むと霜焼けしてしまうので・・・

ズッキーニも植えつけたらトンネルが必要になるだろう・・・

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2017年2月26日 (日)

ぼちぼち春ジャガの植え付け・・・

~蓮正寺圃場~ぼちぼち春ジャガの植え付け・・・2月26日
ここ数年ジャガイモはあまりうまくいかなくなってしまった・・・
今回はたぶん大丈夫だと思われる場所での作付け・・・
植え方は中々定まらないけれど・・・
本来は春ジャガは浴光してから植えつけることが多いのだろうが・・・
萌芽後の管理は去年の方法で管理していこう・・・

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2月18日にトラクターをかけたあと・・・

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耕運機に培土器を取り付けて植え溝を・・・

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性根が曲がってしまった・・・

これじゃ・・・

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レーキで一度埋め直し、何とかやり直し・・・

耕運機が大きくてやりくりが大変・・・

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株間30㎝で種イモを並べ・・・

条間は80㎝・・・

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レーキで種イモに覆土・・・

わざと片側だけから覆土・・・

土寄せをするときに逆側から土を寄せてみようかと・・・

いいのか悪いのか・・・

種イモがだいぶ足りなかった・・・

この続きはまた今度・・・

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2017年2月25日 (土)

葉物の種まき・・・

~鬼柳圃場~葉物の種まき・・・2月25日
現在収穫中の葉物はハウス・・・
3月中旬ごろ新は露地(トンネル)の葉物に移行・・・
3月に入ればべたがけでも葉物は大丈夫に・・・
あと1~2週間待てばいいのだろうが・・・
 
3月終わりごろの葉物は失敗かな・・・
今からだと4月中旬以降かな・・・
そこしでも早めにとれるようにトンネルかな・・・
 

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ここのところ小麦も少し育ってきたかな・・・

その中一部空いた場所が・・・

前作の里芋の掘り上げが間に合わず・・・

葉物でも播こうかと準備していた・・・

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播き溝を三角穂で4本・・・

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播種機で種まき・・・

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今回は味見菜・水菜2種・サラダカラシナ・小松菜・・・

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最後に穴あきのビールでトンネル・・・

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春の嵐でトウモロコシ用のマルチが一部はがれてしまった・・・

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張り直し・・・

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ついでに1畝分のトンネル支柱も設置・・・

もう1畝分の支柱が足りない・・・

 

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九条ネギの種まき・・・

~春の苗作り~九条ネギの種まき・・・2月24日
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1
 
1月25日に播種した下仁田ネギと九条ネギ・・・
下仁田ネギ2枚はそこそこ発芽・・・
右側の九条ネギ3枚・・・
うち2枚は種が古かったのかほとんど発芽せず・・・
1枚はそこそこ発芽しているけれど・・・

 

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昨年末に買った種を・・・

今回は3枚・・・

ネギ類の種は1年でも発芽率はだいぶ落ちるといわれるけれど・・・

2年前の種かな・・・

保存は冷蔵庫なんだけれど・・・

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1月15日に播種してすでに鉢上げしたキャベツとブロッコリー・・・

本葉3枚目が顔をのぞかせ・・・

本葉4~5枚ぐらいで植え付けかな・・・

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2月7日に播種した2度目のキャベツとブロッコリー・・・

右側の3枚のトレーは2月17日に播種したレタス・・・

芽を出し始めてきました・・・

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1月14日に播種したレタスは植え付けまでもう少し・・・

気持ちがはやりますね・・・

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2017年2月23日 (木)

~農業を科学する研究会の入会説明会~・・・

~農業を科学する研究会の入会説明会~・・・2月21日
今日は宅配のあとお昼も食べずに東京へ・・・
予定よりも早めにでて農業書センター―にいってみたくて・・・
慌てると・・・
場所が変わったみたいで東京駅からだいぶかかった・・・
ちょとのぞくだけで・・・
かなり本が少なくなっている・・・残念!
そして向かった先は農業を科学する研究会の入会説明会に・・・
 
土づくりは土壌硬度を最適化すること、土づくりは一年でできる・・・
土壌硬度を変化させる度合いの大きなものが上から順の作業で・・・
1、耕起
2、植物の根(作物・緑肥・雑草)
3、酸素
4、生物
5、有機物
6、その他
耕起方法や植物の根による度合いが高いと・・・
植物の根が張るには酸素が必要で、根の先では微生物などの活動が活発に・・・
微生物が活性化するには有機物が必要に・・・
ほとんどが就農当初から勉強会等で折に触れ聞いてきた話かな・・・
ただ、それをデーター化して数値に置き換えわかりやすくする試みだろうか・・・
一つ意外だったのは有機物の度合いが低いこと・・・
これまで腐植につながる有機物を過不足なく補うことに主眼を置いてきたところはある・・・
いずれにしろ耕起の仕方で大きく変わる・・・
その状態を維持するにはどうするか・・・
ただ考えもなくロータリー耕を繰り返すことは土を悪くするだけ・・・
ロータリー耕はそれまで土の中で構築された状態を一発で壊すこと・・・
以前からそれを頭に入れてやってきたつもりだけれど・・・
よくよく考えると除草作業、作業のしやすだけを考えてついつい余分にトラクターをかけるようになってきた感はある・・・
浅目を心がけていたがついつい深くなったり・・・
土を細かくしたくて高速回転でゆっくり丁寧に・・・
小さなトラクターなのでそれほどでもないけれど・・・
あとトラクターをかけるときの水分状態も・・・
ついつい作業効率を優先して過湿状態でかけるときも・・・
初心に帰るべきことは多々・・・
なんくる農園は少量多品目栽培・・・
栽培しながら土を作り工夫が大事になってくるのか・・・
これからも色々な試みを繰り返しながら適切な作業の流れ整備していきたい・・・
土が良くなれば作業効率も出荷効率も上がるはず・・・
その分出荷効率も上がる・・・
営農を目的に農業を営む上には・・・
必要とされる野菜を必要な時に必要な量を作り続けることが大事かと・・・
少量多品目でこれができると自ずと自給率も上がり楽しみも増えてくる・・・
唯一の良い畑は状態を維持し続け・・・
中程度の畑は何とか良い畑になる様に・・・
何かと課題の多い使いにくい畑は・・・
このご時世良い畑を探すことも大きな手であろう・・・

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2017年2月22日 (水)

トマト雨よけアーチの移設・・・

~蓮正寺圃場~トマト雨よけアーチの移設・・・2月22日
今年の春2番はすごかったですね・・・
明日は春3番のようですが・・・
そこそこでお願いします!
今日から新たに一人研修に・・・
今日はMさんと合わせて3人での作業・・・
人手はあり難いですね・・・
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すでに半分は永塚丘上圃場に移設・・・

今回は残り半分を圃場内で別の場所に・・・

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こちらに移設・・・

隣はソラマメ・・・

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ここのところの大風で一部敷き藁がはがれてしまった・・・

Nさんに手直しを・・・

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まずはアーチを移設・・・

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アーチのよじれ傾き高さを合わせながら天井部分に直管を・・・

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次に両サイドにビニペットを・・・

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移設完了!

 

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移設した後にはチップ堆肥を・・・

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2017年2月21日 (火)

ハウス早熟インゲンの植え付け準備・・・

~ハウス~ハウス早熟インゲンの植え付け準備・・・2月19日

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右側の畝はレタス類を撮り終えたあと・・・

真ん中のパオパオの下は現在収穫中のレタス類・・・

右側は葉物類・・・

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残っていたレタスをすべて取り出し、虫の痕跡が気になるので残渣はすべてハウス外へ取り出し・・・

苗床の堆肥を撒き鶏糞堆肥を少々加え・・・

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耕運機で耕し・・・

ここまでは18日の作業・・・

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翌朝鍬とレーキで畝を整備・・・

ぼちぼちインゲンの苗は植え付け可能状態・・・

暫く間をあけたいけれど・・・

タイミングをどう見るか・・・

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2017年2月20日 (月)

~今季最後のお味噌づくり~・・・

~今季最後のお味噌づくり~・・・2月19日
今年で3回目になるセンターの皆さんとのお味噌づり・・・
ご近所の美味しい畑さんの古民家の庭先をお借りして・・・

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9時過ぎに着火・・・

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少しずつ沸騰してきました・・・

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煮あがるのを待つ間、めんこい里芋を水洗い・・・

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アルミホイルにくるんで火の中に・・・

でも・・・

この後大豆を取り出している間すっかり忘れてしまい・・・

まる焦げに・・・

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ならば大豆のスープを・・・

煮あがった大豆を煮汁を加えてミキサーに・・・

コブ出汁でのばしながら塩を・・・

前回はいしく仕上がったけれど今回は・・・

なんだかぼけたお味に・・・

何故だろう・・・

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甘酒は安定した出来上がりで・・・

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今年はお昼はなしで午前中で解散・・・

これで今年のお味噌づくりは終了!

明日から畑仕事に専念しましょう・・・

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2017年2月19日 (日)

トラクターを使って準備作業・・・

~蓮正寺圃場~トラクターを使って準備作業・・・2月18日
今日の午前中はチップ堆肥を撒きトラクター・・・
春作の準備・・・

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ジャガイモを植える予定・・・

1月18日に堆肥を撒いてトラクター・・・

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再度トラクターをかけ近々畝立てを・・・

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ジャガイモの横はどうしましょうか・・・

夏には人参を播く予定だけれど・・・

その前に・・・

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チップ堆肥を撒き・・・

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トラクター・・・

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左端のトマトのアーチをこちらに移設予定・・・

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こちらにもチップ堆肥を撒き・・・

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トラクター・・・

 

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2017年2月18日 (土)

ハウス早熟トマトの鉢上げ・・・

~春の苗作り~ハウス早熟トマトの鉢上げ・・・2月18日
今日の午前中はジャガイモ準備作業・・・
午後はハウス用トマトの鉢上げ作業・・・
山ちゃん田んぼの会合に少しだけ顔を出し・・・
明日のお味噌づくりのワークショップの準備をした後
ハウスインゲンの植え付け準備・・・
今日も忙しい一日・・・

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1月24日に播種したハウス早熟トマト・・・

播種後1週間程低温状態でその後加温状態に・・・

180粒播種・・・

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今回はハウス用なので2.5寸ポットに鉢上げ・・・

ハウスには早めに定植・・・

露地用は3寸ポットに・・・

今回鉢上げしたのは180株・・・

鉢上げ率100%・・・

2株ほど心配な苗はあったけれど・・・

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昨日の夜はお家でレタス3種の種まき・・・

玉レタス、サニーレタス、半結球レタスの3種・・・

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2017年2月17日 (金)

トンネルマルチ早熟トウモロコシの植え付け準備としてマルチ張・・・

~鬼柳圃場~トンネルマルチ早熟トウモロコシの植え付け準備としてマルチ張・・・2月16日
今日は春一番が吹き荒れました・・・
配達中にラジオではキャンディーズの歌声が・・・
この風が吹くと毎年のように流れるような・・・

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大根や人参のトンネルははがれてしまい・・・

昨日暑さのあまり土で埋めていた裾をはがしたばかり・・・

昨日張ったトウモロコシのマルチは大丈夫だろうか?

タマネギのマルチは一部はがれかけている部分も・・・

大事に至らないように今のうちに手直し・・・

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秋ジャガのあと堆肥等を撒いてトラクターをかけたあと・・・

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幅90㎝で鍬で溝を軽く掘り・・・

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左は使い古しのマルチ・・・

右は新しいマルチ・・・

当然新しいマルチの方が張りやすい・・・

去年はカボチャの間に作付けしたトウモロコシ・・・

収穫までは何とかできたけれど・・・

片付けができずに大変なことになってしまったので今年はトウモロコシだけ単独に・・・

マルチを張ってトンネル用の支柱を今後設置・・・

 

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2017年2月16日 (木)

キャベツ&ブロッコリーの鉢上げ・・・

~春の苗作り~キャベツ&ブロッコリーの鉢上げ・・・2月15日
昨日はビーンズ・ビレッジさんでお味噌づくりのワークショップ・・・
畑を留守にしている間にNさんにキャベツとブロッコリーの鉢上げを依頼・・・
2度目のレタスの種まきを寄ろ自宅でしようかと思ったけれど・・・
 
出荷準備で時間切れ・・・

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1月15日に播種したキャベツと22日に播種したブロッコリー・・・

本葉が1枚出始めているところ・・・

気温が低い冬の間は地上部の生育は遅い・・・

根がそれなりに張っていれば・・・

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2寸ポットに鉢上げ・・・

植え付けは3月中旬ごろだろうか・・・

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1月27日に播種したインゲンは失敗・・・

温度が足りなかったかな・・・

ハウスの植え付け準備もまだまだ・・・

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今月の7日に播き直し・・・

36穴の連結ポットでは小さいよな~

毎年そう思いながら・・・

やっぱり25穴・・・

次回からは・・・

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2017年2月15日 (水)

~ビーンズ・ビレッジさんでお味噌作り~・・・

~ビーンズ・ビレッジさんでお味噌作り~・・・2月15日

毎年なんくる農園では自前の味噌作りにご近所の古民家でワークショップを開催しているけれど・・・
今年から新たにもう1軒ワークショップが・・・
お野菜をお届けさせていただいているお店:ビーンズ・ビレッジさんとのコラボで・・・
なんくる農園産の大豆になんくる農園産の米麹での味噌作り・・・
大豆の栽培から麹作りにお味噌づくりを丸ごと楽しむならあしがら農の会の味噌作りが楽しいかもしれません・・・
今年の味噌作りは終わってしまったけれど・・・

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開成町にあるビーンズ・ビレッジさん・・・

数年前に自宅を改築してオープンしたカフェ・・・

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お店のお庭、菜園にて大豆を煮ます・・・

大鍋一式を持ち込んで・・・

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一晩水につけた大豆に水を張り・・・

大鍋の先に見えるのがお店・・・

お味噌の仕込みはお店の中で・・・

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9時過ぎに点火して10時過ぎには煮上り・・・

途中を忘れ物を取りに自宅の戻ったり・・・

煮あがった大豆をはかり間違えたりと・・・

反省ばかり・・・

ご迷惑をおかけしました・・・

すみません!

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大豆をつぶすのはミンチャーを使う人踏んだりしてつぶす人・・・


両方やる人も・・・

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容器も人それぞれで・・・

10ℓの容器?


これで大豆3.4㎏分のお味噌かな・・・

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仕込み終え片付け終えたところでビーンズ・ビレッジさんに用意していただいたランチをいただき・・・

ふきみその入ったおにぎりと黒米のおにぎり・・・

野菜たくさんのスープもまあさんど~

この他にコーヒーとデザートにわらび餅・・・

昨日に続き贅沢なランチをいただき・・・

今度の日曜日は今年で3年目になる古民家でのお味噌づくり・・・

今年は2回の味噌作りのワークショップ・・・

別にワークショップ依頼も・・・

最近味噌作りを肢体との話がちらほらと・・・

いいことですね・・・

いつか小学校菜園の関係でできるといいな~と・・・

先生方の負担が大きくなるかもしれないので中々難しいとは思うけれど・・・

地域での支援体制が・・・

自治会で有機栽培に取り組みたいとの話もちらっと聞いたけれど・・・

さて・・・

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2017年2月14日 (火)

~野菜の端境期か~・・・

~野菜の端境期か~・・・2月14日
 
今年もやっぱりやってきました野菜の端境期・・・
徐々に野菜のやりくりに苦労してきました・・・
3月はどうなることやら・・・
 
一昨年くらいまでは苦労をしながらもだいぶ端境期をもう少し充実して乗り越えられるような気がしていたけれど・・・
去年はだいぶ苦労した・・・
お客さんがだいぶ増えてきたからしょうがないとどこが甘えていた感が・・・
 
今日配達しながら、運転しながら色々と振り返ってみる・・・
全般的に畑の準備、種まきなど少しでも簡単に済ませようと手抜きではないかと・・・
 
ハウスに頼りすぎていた感も・・・
ハウスだけですべてが賄えるわけではないのに…
ハウスに頼りすぎ露地での工夫がおろそかに・・・
ほぼ毎日ブログで畑の作業をアップしているけれど・・・
エクセルを活用してそれぞれの畑の各々の畝での作業を日誌に記録しているけれど・・・
年間を通しての販売計画、作業計画をもう少し整理してみよう・・・
作業のポイントを再度確認しながら要所をしっかりと押さえて確実に・・・
そしてやっぱり畑の土づくり・・・
畑の状態が良くなればもっと楽に栽培できるはず・・・
良い畑はさらに上手に活用して、中程度の畑はさらにアップさせるべき・・・
就農当初から土壌の改善といえば物理性の改善・化学性の改善・生物性の改善といわれる
就農当初は自然農法・有機農法なら何しろ生物性の改善を計るべき、化学性の改善はその結果あらわれるだろうと・・・
生物性の改善を計るには物理性の改善は欠かせない…
物理性の改善が計られれば自ずとついてくる・・・
水はけ、作土(硬度)・・・
今年は少し今までとは違った視点で勉強してみようか・・・
たまには外に出かけて・・・
なんだか今年1年のやる気が・・・
わくわく感が・・・
 

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2017年2月13日 (月)

トマトも発芽、苗の状態は・・・

~春の苗作り~トマトも発芽、苗の状態は・・・2月13日
今日は明日の出荷の準備をしながらの畑作業・・・
 
意外と出荷準備に手間取り・・・
今日のブログは現在の苗の状態を・・・

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ハウス用トマト・・・

本葉が出てきたところで鉢上げ・・・

猫が踏みつけたあとが・・・

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ナスは品種によって発芽のタイミングは違う・・・

水やり覆土等によってもずれてしまう・・・

発芽のタイミングがずれると徒長させてしまうことも・・・

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1度目のキャベツとブロッコリー・・・

中々本葉展開してこない・・・

鉢上げのタイミングを見計らっている状態・・・

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2度目のキャベツとブロッコリー・・・

ブロッコリーの方が一足早めに発芽始め・・・

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レタス類・・・

2度目の種まきもぼちぼちかな・・・

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ネギ・・・

これからどんどん苗が増えてくる・・・

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2017年2月12日 (日)

雨よけトマトアーチの移設・・・

~永塚丘上圃場~雨よけトマトアーチの移設・・・2月12日
今日は朝市のあと今年最後の麹作り・・・
その後は人参の収獲と昨日移設した雨よけトマトのアーチの設置作業の続きを・・・

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昨年末に途中まで片づけてある雨よけトマトのアーチ・・・

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アーチを手前半分だけ取り外し・・・

アーチは2本ともオス・・・

その間に30㎝に切断した直管を足しアーチの幅を広げる・・・

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アーチに直管とビニペットを軽トラに積み込み・・・

奥のアーチは近々別の位置に移動・・・

今年は蓮正寺圃場と丘上圃場の2か所でトマトを作る予定・・・

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2月10日にトラクターをかけたあと・・・

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幅225㎝で糸を張り・・・

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1m間隔でアーチを設置・・・

このアーチの中にトマトを2条分・・・

トマトを植えつけるのは5月初め・・・

その前に一度葉物を作付けしようか・・・

ここはなんくる農園としては畑としての条件は珍しく良い・・・

たぶんトマトもそれなりにできるのではと期待している・・・

問題は獣害・・・

数年前にトウモロコシを作った時にはハクビシンか狸の被害に・・・

近くの空小屋に住み着いているのではとのご近所の話も・・・

去年試しにトマトを10株ほど植えたけれど被害はない・・・

それで今年半分植えることに・・・

さてこの決断は吉と出るか凶と出るか・・・

 

 

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2017年2月11日 (土)

~今朝は雪景色、数年ぶりのシイタケの植菌~・・・

~今朝は雪景色、数年ぶりのシイタケの植菌~・・・2月11日
 
昨日の夜は雪が積もる感じでないと思っていたけれど・・・
朝起きると・・・
壊れかけているハウスが気になり・・・
 

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    でもたいしたことはなく・・・

    再度補強してビニールを張り替えようと思っているけれど・・・

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    雪景色の向こうに見える富士山はまたきれいですね・・・

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    頂上はあれているようですね・・・

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    箱根も雪景色・・・

    雪が解けないと畑仕事は・・・

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    ということで午前中はシイタケの植菌作業・・・

    先ずは原木にドリルで穴をあけ・・・

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    種駒を打ち付け・・・

    この後しっかりと水を含ませ・・・

    仮伏せ・・・

    数年前にも植菌したこともあるけれど・・・

    ようやくシイタケが採れだす木も出てきたころに猫たちの爪とぎ場になってしまった・・・

    すぐに対策すればよかったけれど放置・・・

    そのあとは悲惨な状態に・・・

    さて今回は・・・・・・

    明日は小田原まちなか朝市!


    朝冷え込みそうなのであったか~い甘酒でも持っていこうかな・・・

     

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    2017年2月10日 (金)

    ~2017暮らしのこだわり展~

    ~2017暮らしのこだわり展~
    今年も2月1日から始まりました暮らしのこだわり展・・・
    小田原曽我の梅まつりに合わせての開催・・・
    今年の梅は早くから咲き始めもう満開なのかな・・・
    2017
    場所は回廊 瞬さんの古民家にて・・・
    玄関の写真を撮ったつもりが保存されていなかった・・・
    ということで再度チラシの写真を・・・
    詳細は回廊瞬さんのホームページでご確認ください!

    https://koromo-sakioritamura.jimdo.com/

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    2017年2月 9日 (木)

    冬野菜から春野菜へ切り替え・・・

    ~西大友圃場~冬野菜から春野菜へ切り替え・・・2月8日
    冬野菜も順調に畑から消えていきます・・・
    今後野菜が不足するのは確実で・・・
    苗作りも始まっているけれど・・・
    畑も徐々に春野菜に向けて・・・

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    ほぼ収穫を終えた人参・・・

    掘り残した人参を収穫・・・

    Photo_2

    チップ堆肥と自然養鶏の鶏糞堆肥を撒き・・・

    Photo_3

    トラクター・・・

    葉物を播く予定ですが・・・

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    こちらは大豆を収穫した後・・・

    キャベツやブロッコリーを植える予定・・・

    チップ堆肥と自然養鶏の鶏糞堆肥を撒きトラクター・・・

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    2017年2月 8日 (水)

    葉物の除草作業・・・

    ~永塚圃場~葉物の除草作業・・・2月8日
    今日はフルタイムで農作業・・・
    午前中は残っていた小麦の除草・土寄せ作業終わらせ・・・
    午後は葉物の除草作業に葉物の準備・・・
    人参の収穫作業も・・・
    明日は冷たい雨?
    まさか雪?

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    現在トンネルを活用して葉物を・・・

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    12月10日に播種した小松菜・・・

    伸びが今一つかな・・・

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    同じくホウレンソウ・・・

    少し葉先が黄色くなってきたかな・・・

    それにしても草が・・・

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    草掻きで除草・・・

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    ホウレンソウも草掻きで除草・・・

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    左端の葉物が現在収穫中・・・

    真ん中は丁度終えたところ・・・

    右端はさらにその前に収穫を終え次のレタスを植え付けカブを播種・・・

    カブは発芽し始めてきた・・・

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    隣のハウスに現在収穫中のレタスとこの次収穫する葉物・・・

    そのあとに上記葉物・・・

    葉物はこれまで順次播種してきている・・・

    今月も・・・

    今日もその準備作業も・・・

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    2017年2月 7日 (火)

    2度目のキャベツ・ブロッコリーの種まき・・・

    ~春の苗作り~2度目のキャベツ・ブロッコリーの種まき・・・2月7日
    これまでキャベツとブロッコリーは一度種まきしている・・・
    2度目のレタス類もぼちぼちと・・・
    ハウス用のトマトとナスも播種済み・・・
    トマトは芽を出し始めてきた・・・
    これからどんどん苗が増えてきますね・・・

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    1月27日に一度播種しているインゲン・・・

    発芽に失敗・・・

    今回まき直し・・・

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    茎ブロッコリーも・・・

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    2度目のキャベツも・・・

    今回は金系201号と赤キャベツを少々・・・

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    2017年2月 6日 (月)

    育苗用土の仕込み(畑作用)・・・

    ~春の苗作り~育苗用土の仕込み(畑作用)・・・2月6日
    すでに稲作用の土ぼかしは仕込んでいる・・・
    畑作用の育苗用土も急がねば・・・

    Photo

    1月23日に仕込んだ稲作用の育苗用土の土ぼかし・・・

    だいぶ発熱していますね・・・

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    途中の写真を取り忘れたけれど・・・

    それぞれ切り返しビニールを覆ったところ・・・

    Photo_3

    外は久しぶりの雨なので畑作用の育苗用土の仕込みも・・・

    材料は山土30ℓ+堆肥30ℓ+もみ殻燻炭10ℓ+米ぬか5ℓ・・・

    いつもこれにバーミュキュライト加えるけれど・・・

    今回はなし・・・

    Photo_4

    混ぜ合わせたものを浴槽に・・・

    最後にビニールでふたをして・・・

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    苗を並べる場所を整地しなければ・・・

    少しチップ堆肥を混ぜておこうか・・・

    Photo_6

    耕運機とレーキで・・・

    Photo_7

    隣は育苗用のトンネル・・・苗床

    夜は毛布で・・・

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    2017年2月 5日 (日)

    ようやくサツマイモのあと地の片付け、里芋の様子・・・

    ~下大井圃場・永塚川向圃場・鬼柳圃場~ようやくサツマイモのあと地の片付け、里芋の様子・・・2月4日
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    Photo_6

    久しぶりに下大井圃場へ・・・

    サツマイモとショウガを収穫したそのまま・・・

    山芋とゴボウが少々残っている・・・

    チップ堆肥を撒き・・・

    Photo_7

    トラクター・・・

    サツマイモのつるをどかしながら・・・

    春大根に向けてぼちぼち準備せねば・・・

    Photo_8

    川向圃場にもチップ堆肥を撒き・・・

    Photo_9

    手前半分だけトラクター・・・

    今年も半分はサツマイモ・・・

    あとは・・・まずは春大根を作ってみようか・・・

    ここのサツマイモのつるは鎌である程度裁断しているのでトラクターでそのまますき込み・・・

    Photo_11

    現在畑で収穫を待つ里芋・・・

    タケノコ芋、赤芽、八つ頭は収穫を終えている・・・

    あとは比較的寒さに強い大野芋・・・

    あと2か月ぐらいかな・・・

    出荷しきれるかな?

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    今年は傷んでいるイモがほとんどない・・・

    それなりに朝は冷え込んでいるのに・・・

    雨が少ないから?

    今日は今年初の本格的な雨だったかな?

     

     

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    2017年2月 4日 (土)

    ~2017味噌作り~・・・

    ~2017味噌作り~・・・2月4日
    今日は立春・・・
    今日は味噌の寒仕込み・・・
     

    Photo

    さてこれからセット開始・・・

    昨晩水に浸した大豆3たるは・・・

    自前用9㎏+飛び入り参加用3㎏・・・

    水缶に二つに入った水・・・

    Photo_2

    こんな感じでセット・・・

    途中で水を差すように水を確保したほうが安心だったかな・・・

    Photo_3

    9時前に点火・・・

    以前は大豆で20㎏近く仕込んでいたけれど・・・

    今は9㎏だけに・・・

    この量だと何をやっても楽ですね・・・

    無理に増やす必要はないかな・・・

    Photo_4

    火の番をしながら別の作業を・・・

    ハウスの葉物類に灌水・・・

    火は消えないけれど、吹きこぼしてしまった・・・

    予定よりもだいぶ早く10時前に煮あがったけれど・・・

    自宅の味噌の仕込み作業の準備が終わっていない・・・

    Photo_6Photo_5

     

    11時に仕込み作業開始・・・

    ビーンズ・ビレッジさんでの味噌作りのワークショップ用に7㎏相当の大豆の仕込み作業を確認・・・

    13時前には仕込み作業も完了!

    午後は畑で農作業・・・

    今日も1日頑張りました!

     

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    2017年2月 3日 (金)

    小麦の追肥土寄せ・・・

    ~鬼柳圃場~小麦の追肥土寄せ・・・2月2日

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    今日は気持ちの良いお天気ですね!

    ・・・風がなければ

    Photo_2

    富士山がきれい!

    Photo_5

    今年の小麦はいつもの通り油かすを使った場所・・・

    自然養鶏の鶏糞堆肥を使ったところ・・・

    併用したところと・・・

    今後は鶏糞堆肥に切り替えようかと・・・

    先ずは油かすを追肥する部分・・・

    Photo_4

    鍬で土寄せ・・・

    作業はNさんにお任せしてわったーは別の作業を・・・

    残り2/3は今週末にしようかと思っていたら・・・

    明日は味噌作り・・・

    明後日は麹作りだった・・・

    Photo_6

    パン屋さんの依頼を受けて少しだけゆめちからを播種・・・

    生育状況が・・・

    これから育つのだろうか?

     

     

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    2017年2月 2日 (木)

    大根も人参も2度目の種まき・・・

    ~永塚丘上圃場・西大友圃場~大根も人参も2度目の種まき・・・2月1日
    大根は2度目の種まき・・・
    人参も2度目の種まき・・・
    人参は1度失敗しているので実質は3回目か・・・
    最初は慎重に丁寧にしていた作業もだんだんいい加減に・・・
    初心を忘れず丁寧にしなければ結果にあらわれてしまうよね・・・
    反省!

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    今回の大根は・・・

    お徳大根と晩抽茜わらべ大根・・・

    Photo_2

    株間25㎝で3粒播き・・・

    播種後穴にもみ殻を・・・

    Photo_3

    播種後はビニールトンネル・・・

    もちろん裾は埋めて密閉・・・

    今月の終わりごろからは換気で大変に・・・

    Photo_4

    人参も西大友圃場に・・・

    今回もオレンジと黄色と紫の3種・・・

    ここなら灌水ができる踏んでいたけれど・・・

    チューブが詰まっているのかうまくかからないところも・・・

    明日やり直そうかとも思ったけれど・・・

    Photo_5

    そのままトンネル・・・

    少し不安もあるけれど・・・

    今日は風が強くトンネルを張るのに一苦労・・・

    最初は一人でやっていたけれど・・・

    途中でヘルプを要請・・・

    何とか午前中に無事終えることができた・・・

    午後からは明日の出荷の準備・・・

    夜野菜を洗い袋詰めする作業は手が痛い・・・

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    2017年2月 1日 (水)

    ~2017暮らしのこだわり展~

    ~2017暮らしのこだわり展~
    今年の梅の花はかなり早いようですね・・・
    もうすぐ満開の勢い・・・
    小田原の曽我の梅まつりといえば・・・
    回廊  瞬さんで毎年開かけれる暮らしのこだわり展・・・
    古民家の中に広がる安らぎの空間・・・
    衣食住それぞれにこだわりのある作品が・・・
     

    2017

    2017年2月1日(水)~28日(火)  10:00~16:00

    回廊  瞬にて

    場所、詳細は回廊瞬さんのホームページでご確認ください!

    https://koromo-sakioritamura.jimdo.com/

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    2回目のマルチトンネル大根の種まき準備・・・

    ~永塚丘上圃場~2回目のマルチトンネル大根の種まき準備・・・1月31日
    今日は宅配の日・・・
    配達から戻って一仕事・・・
    少しずつ日が伸びていますね・・・
    ハウスに少しだけ株の種を播き・・・
    大根の種まき準備を・・・

    Photo

    右側の畝は去年の12月に播種した大根・・・

    状態は・・・今一つか

    左の人参のトンネルの間に今回・・・

    トラクターをかけようかとも思ったけれどこのままで・・・

    Photo_2

    曇っていて大根の様子は見えませんが・・・

    Photo_3

    90㎝幅で溝を掘り・・・

    Photo_4

    マルチを張り・・・

    Photo_5

    支柱を設置して・・・

    種まきは明日・・・

    乾き気味だけれど大根なら・・・

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