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2018年12月

2018年12月31日 (月)

~なんくる農園~

~なんくる農園~

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平成30年大変お世話になりました!

色々な転機を迎える年でした。

この暮れ迫って大変大きな出来事もおこり、

最悪な事態も覚悟しましたが、寸前のところで大きな御守護をいただき平穏に新年を迎えることができそうです。

また来年もよろしくお願いいたします!

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2018年12月30日 (日)

マルチトンネルを活用して葉物の種まきの準備作業・・・

~永塚圃場~マルチトンネルを活用して葉物の種まきの準備作業・・・12月30日
今朝は自家用の伸し餅をつくり畑へ・・・
やることはいっぱいです・・・
お昼前に最後の伸し餅の配達に・・・
お野菜の納品も終え・・・

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12月22日に耕うんした後・・・

この時はトラクターが入院中でリターンカルチャーにて耕耘・・・

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昨日戻ってきたトラクターで再度耕うん・・・

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そして今朝・・・

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管理機で溝を掘りベッド作り・・・

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マルチを張る前に再度トラクターをかけてみることに・・・

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葉物を播くためにタマネギ用のマルチを張り・・・

種まきは来年かな・・・

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2018年12月29日 (土)

~なんくる農園:大豆の選別~・・・

~なんくる農園:大豆の選別~・・・12月29日
今日の午前中は伸し餅づくりと鏡餅づくり・・・
午後はお見舞いと畑で作業・・・
夕方から夜にかけてはまた伸し餅づくり・・・
今日で販売等の伸し餅等は終了・・・
明日の朝自家用・お正月用を作れば今年のお餅づくりは終了?
これらの合間を縫って地主さんを訪問したり大豆の選別も・・・
片付け&お掃除はできるのでしょうか?

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先日脱粒した大豆・・・

割れ、極小、カビ、ウイルス感染大豆等々も混ざった状態・・・

この中からカビ等の食用に向かないものを取り除きます・・・

その状態で無選別大豆として」お味噌用に使います・・・

小分けして大豆として販売するときにはその中からよいものだけを選別・・・

種用はさらに特に良いものだけをピックアップ・・・

味噌作りまであと1か月ぐらい・・・

味噌用大豆としてすでに注文も・・・

急がねば・・・

ハウスに保管している大豆はまだ手付かず状態・・・

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2018年12月28日 (金)

~なんくる農園有機野菜セット~・・・

~なんくる農園有機野菜セット~・・・12月28日

今日は平成30年最後の宅配日・・・

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今日は年末ということでいつもの半分以下の荷物に・・・

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今年最後の宅配セットのお野菜は・・・

味見菜・ホウレンソウ・カブ・リーフレタス・キャベツ・菜花・カリフラワー(または茎ブロッコリー)・長ネギ・人参・大根・八つ頭・・・

今年はこの時期のお野菜の出来はまずまずで・・・

今日はセットできなかったお野菜も・・・

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注文いただいたお客様にはお正月用の伸し餅も・・・

多い人は6枚も・・・

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セットできなかった白菜も別途お届けしたり・・・

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数に限りはあるけれどタマゴも・・・

年明けの宅配は1月11日(金)から・・・

その間は畑、ハウス、小屋を片付け・・・

麹や干し芋等々も・・・

来年もまた忙しい1年になりそうですね・・・

なんくる農園の有機野菜の宅配に関してはこちらから  

http://nankuru831.cocolog-nifty.com/blog/nankuruyasaihannbai.html 

 

 

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2018年12月26日 (水)

トンネルマルチ大根の種まきをやっと・・・

~永塚丘上圃場~トンネルマルチ大根の種まきをやっと・・・12月26日
今日は朝から1日お餅づくり・・・
種まきの準備はできているけれどずっと播けずにいる大根・・・
今日何とか餅づくりの合間に播けないか・・・
一工夫して餅づくりの時間短縮・・・
何とか午後半日時間ができ・・・
修理を終えたトラクターを取りに・・・
そのあと何とか種まきを・・・
思ったよりも手間取ってしまった・・・

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22日にマルチ張ったあと・・・

翌日種まきしようと思いつつ今日に・・・

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手前に少し赤い大根を播種・・・

この時期に播いて無事育つかはちと厳しいけれど・・・

青首大根のこの時期膜品種・・・

この作型の大根は抽苔しないような管理が・・・

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種まき後はパオパオをべた掛け・・・

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そしてビニールでトンネル・・・

トンネル内の温度が30~35度になる様に・・・

なるべくなら透明度の高い新しめのビニールがいいのだろうが・・・

低温だと抽苔、高温すぎると生育や生理障害にも・・・

生育すテージによっても適温は違う・・・

極寒から春の気配を感じるころからは換気が重要な要素に・・・

ビニールはかけたけれど抑えるためのダンポールを忘れ取りに戻り・・・

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やっとトンネル完成・・・

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暗くなってしまったけれどビニールの裾に土をかぶせ密閉・・・

無事育ってくれれば来年3月から4月にかけての収穫・・・

端境期の大切な一品に・・・

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~クリスマスケーキ~・・・

~クリスマスケーキ~・・・12月25日
今日はクリスマス・・・
昨晩がイブ・・・
この時期はお餅づくりでクリスマスの食卓には程遠いけれど・・・
今日も宅配のあとお餅づくり・・・
配達から戻ってくるとかみさんはダウン・・・
さてどうしましょう・・・
娘がアルバイトから戻ってきたので・・・
ここのところ卒論づくりで家にこもることが多く・・・
手伝ってもらうことに・・・

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叔父やとおもちで夕飯を済ませたあと・・・

クリスマスケーキだけは・・・

娘も来年位はお上りさんになるので・・・

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イチゴのケーキ・・・

毎年鴨宮のケーキ屋さん”フロマージュ”さんにお願いして・・・

素材にこだわりポリシーを持ってのケーキ作り・・・

すごくまじめなケーキ屋さん・・・

なんくる農園のお野菜の宅配を利用していただいています・・・

それにしてもまた今回も娘に助けられたかな・・・

普段はぐうたらに見えても困った時にはタイミングよく大きな助けに・・・

明日もお餅づくりだけれどどうなるか?

何とかやるしかないけれど・・・

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2018年12月24日 (月)

~お正月用の伸し餅~・・・

~お正月用の伸し餅~・・・12月24日
今日はクリスマスイブ!
特に何もなし・・・
今日は明日の宅配の準備作業・・・
22日からぼちぼち伸し餅づくりが・・・

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昨日作った伸し餅が出来上がりました・・・

今年も白米、大豆入り、人参葉いりそして黒米の伸し餅・・・

一番人気は当然白米・・・

次は黒米・・・

大豆と人参葉同数ですね・・・

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2018年12月23日 (日)

ジュリエッタ・カーリーレッド・レッドレネット・・・

~ハウス~ジュリエッタ・カーリーレッド・レッドレネット・・・12月23日
今年初めてトレビスとケールを作ってみた・・・
今年も今週が最後の宅配・・・
お正月は1週間半ほど宅配はお休みさせていただく予定・・・
今が収穫のタイミング・・
料理方法もまだもう一つピンと来ていない・・・
さてどうしましょうか・・・

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トレビス:ジュリエッタ・・・

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ケール:カーリーレッド・・・

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レッドレネット・・・

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今日から本格的なお餅づくりも・・・

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2018年12月22日 (土)

トンネルマルチ春どりキャベツの準備2・・・

~永塚丘上圃場・永塚圃場~トンネルマルチ春どりキャベツの準備2・・・12月22日
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トラクターが使えなかったので昨日リターンカルチャーで耕耘したあと・・・

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糸を張り鍬で溝を掘りマルチを張っていきます・・・

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マルチを張ったあとは株間24㎝で穴をあけていきます・・・

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120㎝ピッチでアーチを設置・・・

小雨も降っていたので今日はここまで・・・

明日は1日餅づくり・・・

その合間を縫って人参の収穫と大根の種まきできるかな?

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お隣の葉物類・・・

年内あと2回・・・

採りきれないね・・・

年明けは11日から・・・

もつかな???

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キャベツや茎ブロッコリーにカリフラワー・・・

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キャベツに白菜ダニが・・・

何か対応せねば・・・

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最後に下の畑でリターンカルチャーで耕耘・・・

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2018年12月21日 (金)

トンネルマルチ大根&葉物の準備作業を急がなければならい所を・・・

~永塚丘上圃場・永塚圃場~トンネルマルチ大根&葉物の準備作業を急がなければならい所を・・・12月21日
今日は宅配の日・・・
トラクターも戻ってくる・・・
急いでやるべきことがいっぱい・・・
今後は餅づくりで畑作業ができないこともある・・・
ところが・・・

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ようやく修理から戻ってきたトラクター・・・

ロータリー部分に関連するいくつかの部品を交換・・・

思わぬ大きな失費・・・

修理から戻って満を支持てトラクターと思ったら・・・

畑に行く途中で異音とともに立ち往生・・・

ギアなのか動力が伝わらない・・・

手に追えず農機具やに・・・

また入院か・・・

大事に至らなければいいけれど・・・

年内に戻ってこないことも・・・

この後の作業どうしましょう・・・

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近日中に大根を播くべき畝・・・

ここは土も軽いし狭いしトラクターでなくても・・・

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リターンカルチャーで耕耘・・・

このあとレーキでならし・・・

明日マルチを張って種を播いてトンネルして・・・

がんばれ!

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ハウスの横・・・

急いで葉物の種まきをしたいけれど・・・

こちらの耕耘は断念・・・

リターンカルチャーでとりあえず堆肥を撹拌しようか・・・

明日は忙しいぞ~

夕方から餅づくりも・・・

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2018年12月20日 (木)

ハウスの中に赤色のサラダ系野菜が、どうしましょう・・・

~ハウス~ハウスの中に赤色のサラダ系野菜が、どうしましょう・・・12月20日
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今年初めて作ってみたレッドケール・・・

カリーケール・・・

ぼちぼち収穫できるのかな・・・

この後どう扱うか?

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こちらもお初のトレビス・・・

ジュリエッタ・・・

赤キャベツならぬ赤レタスみたいなものか・・・

こちらもどう扱うべきか?

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ミニリーフレタス・・・

レッドレネット・・・

赤系のサラダ系ばかりでどうしましょう???

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2018年12月19日 (水)

大豆の脱粒作業・・・

~永塚圃場~大豆の脱粒作業・・・12月19日
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12月1日に刈り取って鳥小屋の横に山積みにしてあった大豆・・・

雨が当たらないか、湿気ないかちと心配もしていたけれど・・・

大丈夫そう・・・

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ビーンズスレッシャーをセットして・・・

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今年は量が多いのかな・・・

中々減りません・・・

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シートのつなぎ目あたりに大豆をつまみ食いした後が・・・

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ネズミだな・・・

大した被害でなく・・・

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10時過ぎスタートで1時過ぎに何とか終了・・・

なんだか疲れました・・・

去年よりもずっと疲れた感が・・・

終了が多いから???

歳のせいか・・・

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大豆は量だけでなく質も良さそう・・・

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大豆の殻が山積みに・・・

これを片づけるのが大変で・・・

この後機械を掃除して、殻をハウスの中に移動したりと・・・

17時近くまでかかってしまった・・・

ほんとにお疲れさんで・・・

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2018年12月18日 (火)

久しぶりの草刈り・・・

~永塚圃場~久しぶりの草刈り・・・12月18日
今週末は冬至ですね・・・
陽が短い・・・
宅配のあとひと休憩して畑にでてもすぐ暗くなってしまう・・・
やるべきことは沢山あるけれど・・・

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ハウスのすぐ横には年明け晩生のブロッコリーが・・・

その横は枯れたエンサイ・・・

本来ならすでに1度種まきしているはずの葉物類・・・

これは全く・・・

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久しぶりに草刈り機で草を刈り払い・・・

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レーキとホークで草をどけ・・・

この後真っ暗になってしまったの明日堆肥を撒いてトラクター・・・

何とかできるかな?

年内にマルチを張って小松菜&ホウレンソウ&水菜の種まきできるかな?

当然トンネルも必要だけれど・・・

明日は大豆の脱粒作業・・・

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何が植わっているのかわからなくなってしまった・・・

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とりあえず管理機で畝間だけは除草してみたけれど・・・

株まわりを今のうちに除草せねば・・・

のらぼう菜が浮かばれなくなってしまいそう・・・

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2018年12月17日 (月)

ハウスにレタス類の植え付け・・・

~ハウス~ハウスにレタス類の植え付け・・・12月16日
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右側の畝は年内最後の葉物のはずだが・・・

種まきが遅れ微妙な状況に・・・

正月の配達の休みにかかりそう・・・

真ん中は2月予定の葉物・・・

そして今回左の畝にレタス類を定植・・・

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赤と緑のリーフレタス、半結球レタス、玉レタスの4種・・・

手違えで苗が混ざってしまった・・・

赤以外はランダムに植え付け・・・

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定植後は灌水・・・

葉物類にも灌水・・・

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2018年12月16日 (日)

2回目の越冬春どりキャベツの植え付け・・・

~鬼柳圃場~2回目の越冬春どりキャベツの植え付け・・・12月16日
昨日今日の2日間で少しでも懸案の作業を進めようと・・・
お天気も晴れマークだったのに・・・
今一つのお天気で・・・

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11月3日に左3条を植えつけた越冬春どりキャベツ・・・

2回目の植え付けを・・・

やっぱり草がね・・・

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管理機に培土器を取り付けて除草・・・

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小雨が降る中植え付け完了!

3条に少し足りず・・・

お隣のキャベツは除草のため管理機を・・・

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ついでにお隣のベッドの残っている里芋に土寄せを・・・

ネギロータリー付け替えて・・・

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2018年12月15日 (土)

最後のタマネギの植え付け・・・

~鬼柳圃場~最後のタマネギの植え付け・・・12月15日

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12月9日にマルチを張ったあと・・・

このあと穴をあけ・・・

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管理機で土をかぶせ・・・

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植えつけていきます・・・

午前中でここまででした・・・

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午後にはすべて植え付け完了・・・

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11月28日に植えつけた晩生のタマネギ・・・

通路の敷き藁も終え・・・

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中生・・・

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早生系は徐々にタマが膨らみだし・・・

今年は雨が多いせいか活着は順調・・・

一部ネキリやタマネギバエで欠株も・・・

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2018年12月14日 (金)

干し大根の収穫・・・

~鬼柳圃場~干し大根の収穫・・・12月14日
今日は天気の良い1日かと思っていたら・・・
曇天&寒い・・・
配達から戻ってハウスでレタスを植えつけようかと思っていたけれど・・・
予定変更・・・

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試しに15本ほどつる下げている干し大根・・・

九の字に曲がるにはまだもう少しでしょうか・・・・

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余ってしまった青首大根は切干大根に・・・

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ここのところ霜が降りるようになり大根の首が傷まないように収穫しなければと・・・

今日は30本ほど・・・

あとは小さなものを含めて20本強でしょうか・・・

またあらためて・・・

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畑から戻って水洗い・・・

そのあと夕飯まで里芋の調整・・・

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大根の収穫のあと少しでも里芋を掘り上げようと・・・

残っていたタケノコ芋はすべて掘り上げ・・・

赤芽芋をほんの少し掘り上げたところで真っ暗に・・・

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キャベツの向こうには八つ頭と大野芋も・・・

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2018年12月13日 (木)

ハウスのレタスに、更にレタスの植え付けは・・・

~ハウス・永塚圃場~ハウスのレタスに、更にレタスの植え付けは・・・12月13日
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左の畝はレタス類・・・

右は春菊や香味野菜が・・・

真ん中はほぼレタスを収穫した後・・・

手前には脱粒待ちの小豆・・・

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ミニリーフレタスのレッドネット・・・

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サニーレタス・・・

ネキリの障害が多発・・・

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グリーンリーフレタスとレッドケール・・・

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チコリー:ジュリエッタ・・・

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このレタスの早く植えなければと・・・

アブラムシがちらほらと・・・

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ハウスの中に畝の準備はできているけれど・・・

真ん中の畝に播種した葉物に灌水しなければと・・・

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2018年12月12日 (水)

ハウスで葉物の種まきだけれど・・・

~ハウス~ハウスで葉物の種まきだけれど・・・12月12日
朝方には雨が上がると思っていたら中々雨は上がらず・・・
畑もかなり湿った状態で・・・
最後のタマネギの植え付けをしたかったけれど・・・
今日の午前中はハウスでお仕事・・・
のつもりがほぼ1日ハウスですね・・・

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すっかり荒れてしまいましたね・・・

左の畝は収穫を終えた葉物の残りがすっかり大きくなりすぎ・・・

右側は年末用に播いた葉物だけれど・・・

遅れてしまったの来年用の葉物の種まきは真ん中の畝・・・

草が繁茂・・・

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葉物にかすれた感じのあとが・・・

去年難儀した白菜ダニでは・・・

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まだまだ初期段階とも言えそうだが???

どうしたもんかと悩んだ末白菜ダニを目視できる範囲をバーナーで・・・

バーナーならいいのかとの疑問を持ちつつも・・・

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さて次は本命の真ん中の畝・・・

草刈り機で草を刈り・・・

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ハウス外に持ち出し・・・

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さらに左の畝の葉物もハウス外に持ち出し・・・

所々すでにアブラムシが・・・

へたに放置しておくとアブラムシがはびこるので要注意と思っていたけれど、時すでに遅し・・・

残渣等を片づけたあとは念のためバーナーで・・・

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取り出した残渣は鳥小屋に・・・

山積みで大変なことに・・・

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トラクターをかけ・・・

真ん中の畝は葉物類・・・

左の畝はレタス類を植えつけようかと・・・

苗は植え遅れ状態・・・

もしかするとアブラムシが発生しているかも・・・

状態を確認してどうするか・・・

今日は時間がないので明日以降・・・

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ローラーで鎮圧して・・・

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播種機で5条種まき・・・

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味見菜、小松菜、水菜2種、カブ2種・・・

明日にでも灌水・・・

白菜ダニやアブラムシの影響はどうだろうか?

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2018年12月10日 (月)

芽キャベツとニンニク・・・

~永塚圃場・千代圃場・鬼柳圃場~芽キャベツとニンニク・・・12月10日
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芽キャベツもだいぶ大きくなってきて・・・

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芽キャベツそのものもだいぶ大きくなり・・・

摘葉しなければと・・・

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今年のニンニクは3回に分けて植えつけてしまった・・・

家の前の小さな畑に・・・

右側2畝は最初に植えつけた分・・・

8片なのかな?

左側1畝は最後に植えつけたホワイト6片・・・

ようやく芽を出し始めている・・・

ともに自家どりしている種ニンニク・・・

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2回目に植えつけた購入ニンニク・・・

畑は鬼柳圃場・・・

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2018年12月 9日 (日)

早生系タマネギの除草と赤玉葱の植え付け準備・・・

~鬼柳圃場~早生系タマネギの除草と赤玉葱の植え付け準備・・・12月9日
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もう苗高草だかわからなくなっているけれど・・・

赤玉葱の植え付けがまだ・・・

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人参を一部片づけたと・・・

11月29日にトラクターをかけたあと・・・

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マルチを張るために溝をほり・・・

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2畝分のマルチを・・・

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晩生のタマネギ・・・

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中生と早生のタマネギ・・・

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穴あきマルチを活用した早生系のタマネギ・・・

草の勢いがすごいですね・・・

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先ずは除草を・・・

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2018年12月 8日 (土)

ソラマメの植え付け・・・

~蓮正寺圃場~ソラマメの植え付け・・・12月8日
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すでに苗の状態でアブラムシが・・・

有翅アブラムシがいっぱい・・・

アブラムシ取りに手間取ってしまった・・・

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植え付け場所・・・

12月2日にトラクターをかけたあと・・・

やっぱり草が気になりますね・・・

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レーキで草を処理しながら整地・・・

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株間40㎝、条間75㎝で植え付け・・・

整地して植え付けの繰り返し・・・

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4条と少々植え付け完了!

途中から条間90㎝に変更・・・

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最後に烏よけと防寒対策のためタフベルをべた掛け・・・

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2018年12月 6日 (木)

小麦の発芽・・・

~鬼柳圃場~小麦の発芽・・・12月6日
まだまだ体調はすっきりしなあ~
お天気もパッとしないし、今日は明日の準備だけを・・・
今年の小麦はどうかな~
今年収穫した小麦は過去本格的に栽培し始めた中では最低の終了だったかもしれない・・・
冬の過乾燥の影響か?
春先に急に高温になり急激に育ち始めたけれど分げつがかなり少なかった・・・
今年はどうなるか・・・

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雨おあと芽を出した小麦ラインがしっかり見えるようになってきました・・・

温かいせいか小さな草もポチポチ目立ちますね・・・

麦踏前に除草も必要だろうか?

発芽もいつもより2~3日ほど早い感も・・・

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目線を下げるとラインがもう少しはっきりと・・・

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2018年12月 5日 (水)

最後のサツマイモ掘り・・・

~永塚川向圃場~最後のサツマイモ掘り・・・12月5日
一昨日の夕方ぐらいから急に体調が悪く・・・
何とか早めに出荷準備を切り上げ床に・・・
翌朝少しは良くなったかと思いつつ、宅配に・・・
途中体調が悪化しつつ、何とか配達を終えダウン・・・
今朝はかなり平熱に近づいてきたので午前中は様子をみつつ午後からぼちぼち畑に・・・

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かみさんが午前中つるを処理してマルチをはがしておいてくれたサツマイモ・・・

すでに3/4葉ほり終えているけれど・・・

12月まで置いていたのは初めてかな?

今年は暖かく今まで霜の気配もみじんもなく・・・

なんとかすべて掘り上げられることができたけれど・・・

ここは基本は紅あずま・・・

掘り遅れでかなり割れが・・・

商品とするのは厳しいものが・・・

紅あずまは干し芋には適さないといわれているけれど、以前試しに作ってみた時も今一つだったけれど・・・

再チャレンジしてみるか・・・

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何故だかわからないけれど畝の真ん中あたりに8Mほど紅まさりを植えつけている・・・

紅まさりだけが全くない・・・

???

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2018年12月 3日 (月)

~西大友圃場・蓮正寺圃場~
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2018年12月 1日 (土)

小田原パンまつりから大豆の収穫・・・

~西大友圃場~小田原パンまつりから大豆の収穫・・・12月1日
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畑仕事の合間を縫って小田原パンまつりに・・・

やっぱりパンはひとを呼ぶんですね・・・

老若男女問わす・・・

明日も引き続き開催ですね!

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田植え機等々を片付け今年はここに一時保管・・・

田植え機のバッテリーがあがって一苦労・・・

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3か所・3回に分けて作付けした今年の大豆・・・

1回目の大豆収穫終了!

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収穫した大豆は軽トラと軽ワゴンで永塚圃場まで・・・

今日は2往復ずつ・・・

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今日は2か所目の1/4ぐらいでしょうか?

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3回目の大豆を含めて明日すべて収穫したいけれど・・・

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この鳥小屋の横、屋根の下に一時保管・・・

すべて置ききるかな?

来週は雨も様・・・

雨が当たらないようにしなければ・・・

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