お野菜は夏から秋へ、作業は冬に向けて・・・

～なんくる農園の有機野菜の宅配～お野菜は夏から秋へ、作業は冬に向けて・・・10月4日

今年も気候の変化は激しいですね・・・

長雨が続き遅れて梅雨が明けたあと思えば猛暑の日々・・・

秋の気配を感じたと思えば長雨続き・・・

作業も進まず四苦八苦ですね・・・

なんくるの園のお野菜も夏野菜から徐々に秋野菜へ・・・

畑での作業は秋から冬に向けて・・・

早春のお野菜も頭に入れながら・・・

夏の終わりもまだまだ踏ん張るお野菜も・・・

ナス、オクラ、ピーマン類等々・・・

キュウリはさすがに今週いっぱいかな・・・

ぼちぼち稲刈りですね・・・

準備がまだまだ整いません・・・

来週ぐらいかな・・・

お天気が気になりますが・・・

ぼちぼち収穫を始めた里芋・・・

里芋が食卓に上がるとほっと落ち着いたりも・・・

まだ取りきれないジャガイモもまだ畑に・・・

葉人参として間引き収穫を始めている人参・・・

これから冬に向けて欠かせない根菜類の一つ・・・

冬にはぐっと甘さが増す人参・・・

生姜も取り始めています・・・

冬には生姜湯！

佃煮は箸休めにも・・・

ご飯も進むか・・・

今収穫の葉物類は虫だらけだけれど・・・

来週あたりから収穫できそうな葉物類は何とか行けそうですね・・・

この後播いた葉物類も芽を出し始めてきました・・・

根菜類として欠かせないのはやっぱり大根かな・・・

今年は少し播き遅れたのでまだもう少しでしょうか・・・

再来週には何とか？？？

枝豆もかなり遅れてしまったのであともう少し・・・

この時期の幸せの一品・・・

豆類は落花生も控えています・・・

喜びの一品と言えばトウモロコシ・・・

甘すぎるほど甘いトウモロコシ・・・

後味もすっきり・・・

ややちいさめと虫が気になりますが（笑）

ブロッコリー！

キャベツやカリフラワー、白菜もこの後に控えています・・・

ぼちぼち実りの秋でしょうか・・・

踊る様に次々みのる夏野菜の喜びとは一味違う感もある実りの秋野菜・・・

これから秋冬に向けて日々の落ち着きを取り戻す季節？？？

現在なんくる農園の宅配セットにはここではご紹介できないお野菜も多々あります・・・