～今年最初の米麹作り～・・・

～今年最初の米麹作り～・・・1月9日

予定通り９時ごろに点火・・・

1回目はお水が湧くまで時間がかかるので1時間ちょっとかな・・・

残りの5回は30分おきか・・・

予定通り13時前に終了・・・

蒸しあがったお米・・・

つまむと美味しいだよね・・・

1番手入れは明日だけれど・・・

夜に湯たんぽのお湯を沸かし直しながら少しお手入れを・・・