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2021年5月21日 (金)

~如春園さんのほうじ茶づくり~

~如春園さんのほうじ茶づくり~

 

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小田原市板橋にの下田豆腐店さんのあとに昨年オープンした”如春園”・・・

お野菜をお届けするとお店の中にお茶の香りが・・・

新茶の季節ですね・・・

数年前まではあしがら農の会のお茶摘みに参加していたけれど・・・

この時期の農作業が年々忙しくなり参加できなくなり時折お茶を購入・・・

今回も新茶をゲットしました・・・

 

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緑茶は香も良く美味しいのですが、意外とほうじ茶が好きで・・・

何とも言えない味わいを感じます・・・

丁度ほうじ茶を作れれていて・・・

 

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これでじっくり報じるんですね・・・

この機械でコーヒーを言ったりも・・・

野菜や豆もれるようです・・・

ちと試してみたいですね・・・

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