なんくる農園有機野菜の宅配

2017年3月 1日 (水)

~端境期の中の宅配~・・・

~端境期の中の宅配~・・・2月28日
今日は2月最後の宅配・・・
 
端境期ですね・・・
今年こそはと思いつつやっぱり・・・
 
PC上ではそれなりに乗り切れるはずなんだけれど・・・
 
もう少し一つ一つ丁寧に作業を進める必要が・・・
 
来年に向けていくつかのヒントは・・・

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今日はお休みが多くて・・・

野菜も少なめ・・・

それでも今日は7品・・・

人参、レタス、味見菜、ゴボウ、ブロッコリー、菜版類、水菜、小松菜・・・

サラダ系、葉物が中心のラインナップ・・・

根菜類が少なめか・・・

サラダ系、葉物系がが多くて喜んでいただける人もあれば・・・

根菜系、結球系が少なく物足りなさを感じる方も・・・

多くの方のご要望にかなえるように品ぞろえをしたい、できると思いつつも・・・

中々難しいですね・・・

 

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2017年1月13日 (金)

平成29年通常宅配スタート!・・・

~なんくる農園有機野菜の宅配~平成29年通常宅配スタート!・・・1月13日
今日から通常宅配のスタート!
日曜日の朝市の翌日から体調不良で自宅にこもりっぱなし・・・
休という文字も浮かびましたが・・・
 
猫の手ならぬ娘の手も借りて無事・・・
やっぱり腰と呼吸器がウィークポイントか・・・...
明日から何十年来の厳しい寒波が来るそうで・・・
畑の防寒対策できるかな・・・

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今日は軽トラに詰め切れない荷物・・・

一部かみさんに託すことに・・・

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今日はしっかりと収穫できなかったこともあり、一品少なめかな・・・

人参・大根・里芋・カブ・味見菜・リーフレタス・その他(ホウレンソウ・ブロッコリー・菜花・白菜などから)

Ittoku

また素敵なお店がこの1月15日にオープンするようです・・・

フレンチ食堂iTToku・・・

fbページはこちらhttps://www.facebook.com/フレンチ食堂-ittoku-1038684842896661/

 

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2016年12月31日 (土)

~平成28年最後の宅配も終え~

~平成28年最後の宅配も終え~12月31日
今日で平成28年も終わりとなります・・・
今日はハウスとお家の片付けと思いましたが・・・
浴槽、キッチン周り、トイレ等々の補修をしていたらほとんど片付けができない・・・
お片付けはお正月かな・・・やっぱり!
毎年のことだけれどすっかりお正月気分はなくなってしまったような・・・
それでもなんくる農園としては大きな意味が・・・
唯一のけじめがつく時期なのか・・・
宅配も1週間半(3回分)お休みをさせていただく・・・
さすがに元旦は仕事はしないけれどあとはぼちぼちと・・・
畑やハウスを片づけながら春に向けて畑を一度リセット・・・
本来なら若干農閑期となる1月・・・
干し芋作り、味噌作りと今はそれなりに忙しい時期に・・・

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風の精、火の精を取り入れながらお湯を沸かし・・・

白湯をいただく・・・

身も心も解毒作用・・・

・・・だそうですが

 

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今日は年内最後の宅配の日!

今日はお休みも多くいつもより早く準備も整い無事に配達を終え・・・

1年間有難うございました!

年明けはゆっくりと13日からの配達・・・

その間新年通してお野菜をお届けできるように畑をじっくりと整えます・・・

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お正月用にステキなミニ花をいただきました・・・

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2016年11月22日 (火)

~ひたすら里芋の調整作業~・・・

~ひたすら里芋の調整作業~・・・11月22日
今週末は小田原まちなか軽トラ市・・・
夏はスイカがメインだったけれど・・・
今回は・・・
この時期は・・・
結球野菜を除き秋冬野菜のバリエーションが豊かになってきた・・・

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この時期豊富な野菜はやっぱり里芋かな・・・

今回は里芋で行こうか・・・

近年は料理に手間がかかるからか里芋が敬遠されるような感もあるけれど・・・

ジャガイモの方が好まれるのか・・・

里芋好きだね・・・

今回は4種の里芋を・・・

タケノコ芋、赤芽、八つ頭に大野芋・・・

日曜日にそれぞれ掘り上げたので今度は泥を落としたり根を落としたり・・・

水洗いはしないけれどきれいに・・・

夜な夜な作業は・・・

まだまだゴールは見えません・・・

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2016年11月14日 (月)

とある11月の宅配前日の準備作業・・・

~なんくる農園有機野菜の宅配~とある11月の宅配前日の準備作業・・・11月14日
毎週火曜日と金曜日は宅配の日・・・
就農当初の数がまだ少なかった頃は当日の朝どりが基本だったけれど・・・
今は数もだいぶ増え基本は前日どり・・・
お天気がいい時にはなるべく遅めに収穫するけれど・・・
今日は午後から雨・・・
午前中残っていたネギの除草土寄せを・・・
午後一から収穫作業・・・
自宅に持ち帰り洗って袋詰め・・・
まだ水の冷たさを感じないので救われる・・・

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収穫後野菜を洗って袋詰め・・・

葉物(小松菜・味見菜・水菜等)・・・

人参・大根・カブ・・・

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生姜・・・

サツマイモもあるけれど今回は・・・

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里芋・・・

今回はタケノコ芋(京芋)・・・

この他にもピーマンなども・・・

今回はお正月の伸し餅を見据えて切り餅セットも・・・

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2016年11月 1日 (火)

何年ぶりだろうか、ニラの出荷・・・

~なんくる農園の有機野菜の宅配~何年ぶりだろうか、ニラの出荷・・・11月1日
今日から11月ですね・・・
今日は宅配の日・・・
昨日突然別注も・・・

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マルチを張って気合いを入れたニラ栽培だったけれど・・・

検討むなしく草だらけに・・・

少し前に草とともに刈り払ったニラ・・・

今回草を取りながら収穫・・・

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収穫後が大変・・・

混ざった草を取りのぞき、病気が出た葉を取り除き・・・

上手く作れば収穫も調整もそれほど大変ではないのだろうが・・・

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今年はまだ人参の葉を乾燥していなかった・・・

今日はお天気は予想以上に良くないけれど・・・

明日からの天気に期待して柔らかい葉の部分だけをちぎって干しましょう・・・

一気に乾燥させないと黒くなってしまうんだよね・・・

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2016年10月 7日 (金)

枝豆の収穫・・・

~西大友圃場~枝豆の収穫・・・10月6日
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3か所の大豆畑のうちの一つ・・・

今年はいつもより葉色が濃い・・・

なんくる農園として濃すぎない?

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明日の出荷分を刈り取り・・・

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葉をすべて落とし・・・

あとはお家に持ち帰り夜はかりながら束ね出荷準備・・・

昨日事前に試しどりをしておいた・・・

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こんな感じの株を収穫・・・

約900g

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葉をすべて落とし・・・

約500g

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前をはずして・・・

約327g

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茹でてお口に入れて・・・

美味しかった・・・

香りも甘みも・・・

少し気に成るのはやや色が黄色っぽい・・・

枝豆から大豆になっていく過程の様な感じ・・・

でもしっかりと未熟状態なのに・・・

 

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2016年1月13日 (水)

本日いよいよ宅配開始・・・

~なんくる農園有機野菜の宅配~本日いよいよ宅配開始・・・1月12日

毎年お正月の1週目の宅配はおやすみさせていただいている・・・

お正月のんびりできていいですねとも言われるけれど・・・

この時期に畑を片づけてこれから春に向けてのリセット作業が・・・

今年は1週間半も休みにさせていただいた・・・

それでも作業は思うように進みません・・・

これからまたノンストップで1年間続きます・・・

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今日も軽トラ&軽ワゴンに野菜をつみこんでいざ出発・・・

毎週火金の2日間に分けて直接お宅までお届けするのが基本ですが・・・

ほとんど面識のあるお客さんにお届けしているけれど・・・

一部ゆうパックでお送りするところも・・・

お会いしたことのある方もあるけれど・・・

一度もお会いしたことがない方も・・・

それでも何かのやり取りの中から色々とその方を想像しながらお送りさせていただいている・・・

喜んでいただけているのかいつも気にかけ乍ら・・・

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特注でご依頼いただいた野菜セット・・・

通常のセットの1.5倍ぐらいのボリュームでしょうか・・・

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今日の最初のお野菜のお届け場所は・・・mame元cafe!

いつもは10:30~11:00頃到着するけれど・・・

今日はオープン前に・・・

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お野菜をお届けすると専用の棚にお野菜をセットしていただきます・・・

なんくる農園野菜のお届けは毎週火曜日・・・

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店内にはクラフト等が展示販売されている・・・

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定期的に色々なイベントが行われているようです・・・

お店の紹介やイベントの案内はFBにて掲載https://www.facebook.com/marugensyouten/?fref=ts

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ちなみにおすすめメニューは・・・

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2015年12月30日 (水)

今日は年内最後の宅配の日・・・

~なんくる農園有機野菜の宅配~今日は年内最後の宅配の日・・・12月29日

今日は年内最後の宅配の日・・・

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お店関係はお休みも多くいつもよりは少し少な目だけれど・・・

軽トラと軽ワゴン2台で手分けして配達に・・・

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小松菜・サラダセット・ネギ・カブ・人参・大根・カリフラワーorブロッコリー・里芋・白菜+α・・・

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今日は富士山がきれいですね・・・

この時期は地主さんにもあいさつに・・・

ほとんどの方が年に1度しか会わない方・・・

お亡くなりになったという話も・・・

相続等で売却ということにでもなると色々と大変なことも・・・

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2015年12月29日 (火)

年内最後の野菜を洗い・・・

~なんくる農園有機野菜の宅配~年内最後の野菜を洗い・・・12月28日

今朝は冷えましたね・・・

これが冬なんですよね・・・

必要なことなんだろうけれど・・・

寒いのは好きではない・・・

明日の宅配の野菜は・・・

ちなみに明日のお野菜は小松菜・サラダセット・ネギ・カブ・人参・大根・カリフラワーorブロッコリー・里芋・+α・・・

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これまではそれほど水を冷たく感じなかったけれど・・・
さすがに今日は手が痛い・・・
夜外で野菜を洗うのも年内今日が最後か・・・

 

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ものすごく当たり前だけれど・・・...
プラスティックの洗面器に入れた水よりもブリキのたらいに入れた水の方がものすごく冷たい・・・
プラスティック洗面器の水がぬるま湯に感じる・・・
夏は冷たくていいけれど・・・
採り替えようか・・・

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今年はこれまではとても温かい・・・

ハウスのピーマンもまだ少しは・・・

さすがに片づけないとこの後が・・・

トマトは早めに片づけられたけれど・・・

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