なんくる農園有機野菜セット

2019年4月 5日 (金)

野菜の端境期!4月の野菜セット・・・

~なんくる農園の有機野菜セット~野菜の端境期!4月の野菜セット・・・4月5日

現在は野菜の端境期本番・・・

のはずが・・・今年は結構頑張っている

それでも来週ぐらいからは底かな・・・

そんな中の宅配セットはどんなもんでしょう・・・

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今日のセット内容は・・・

人参・里芋・ブロッコリー・のらぼう菜・葉大根・汐止ネギ・玉葱・切干大根・・・

今回は新玉葱が初登場・・・

ネギとしても使えるはつきタマネギ・・・

まだまだ小さいですが・・・

この時期はやっぱり生のスライスでしょうか・・・

端境期対策として作っていた切干大根も・・・

ずっと頑張っていてくれた茎ブロッコリーももう終わりかな・・・

里芋も今回が最後・・・

エンドウ豆はまだもう少し・・・

今取れるべき葉物類は今年はほとんどダメで・・・

色々あったからな~

今月前半は綱渡り状態・・・

 

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一時に比べて少しお客さんは減ったかな・・・

ピーク時には重ねないと軽トラに積みきれない状態で・・・

かみさん用の軽ワゴンは別だけれど・・・

それでも野菜は安定しているのでお客さんの減少分はある程度カバーできている?

5月ぐらいから新たにお客さんを受け入れようかな・・・

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金曜日には友人のこぶた畑さんのお肉の配達も・・・

こだわりの豚肉!

評判は上々・・・

 

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2019年2月26日 (火)

もう少しで端境期を迎える現在の2月のセット野菜・・・

~なんくる農園有機野菜セット~もう少しで端境期を迎える現在の2月のセット野菜・・・2月26日
毎月月初めに野菜セットの写真をアップしていますが、今月はすっかり忘れていた・・・

今さらですが・・・

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現在のセット内容は・・・

大根、ニンジン、汐止晩生葱、ブロッコリー、里芋(大野芋)、味見菜、ホウレンソウor水菜、芽キャベツ・キャベツリーフレタス・・・

変わりものとして四川アーサイ・・・

端境期となる来月は・・・

前半は大根・人参・ネギ・キャベツ・カブ・葉物・ブロッコリーorカリフラワー・・・

芋類は大野芋、サツマイモ、ジャガイモ、ヤマトイモなども・・・

今後の野菜は少しずつなので突然ジョーとする可能性も・・・

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四川アーサイの横には紫ケール・・・

サラダもいいけれど温野菜も・・・

数はごくごく限られているけれどたまにタマゴも・・・

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変わり種の四川アーサイ・・・

スライスしてサラダ・・・

炒めものや天ぷらでも・・・

オリーブオイルで焼いてみたり・・・

フリットか・・・

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2019年1月11日 (金)

~なんくる農園有機野菜セット~2019年初荷・・・

~なんくる農園有機野菜セット~2019年初荷・・・1月11日
畑の農作業はすでに始まっているけれど・・・
宅配のスタートは本日から・・・
宅配が始まるといよいよ1年のスタート感が強く・・・

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お客さんからいただいた猪の折紙に・・・

孫娘の土産のだるま・・・

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今年、2019年の初荷!

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今回の標準セット・・・

大根・人参・ホウレンソウ・ブロッコリー・カブ・サツマイモ・白菜・レタス・ネギor菜花・・・

2口、3口の大口もあったり、お店バージョンもあったりと・・・...

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毎月発行のあしがら農の会の通信と今回はビーンズビレッジさんで行われるお味噌づくりのワークショップのチラシも入れて・・・

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2018年12月28日 (金)

~なんくる農園有機野菜セット~・・・

~なんくる農園有機野菜セット~・・・12月28日

今日は平成30年最後の宅配日・・・

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今日は年末ということでいつもの半分以下の荷物に・・・

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今年最後の宅配セットのお野菜は・・・

味見菜・ホウレンソウ・カブ・リーフレタス・キャベツ・菜花・カリフラワー(または茎ブロッコリー)・長ネギ・人参・大根・八つ頭・・・

今年はこの時期のお野菜の出来はまずまずで・・・

今日はセットできなかったお野菜も・・・

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注文いただいたお客様にはお正月用の伸し餅も・・・

多い人は6枚も・・・

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セットできなかった白菜も別途お届けしたり・・・

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数に限りはあるけれどタマゴも・・・

年明けの宅配は1月11日(金)から・・・

その間は畑、ハウス、小屋を片付け・・・

麹や干し芋等々も・・・

来年もまた忙しい1年になりそうですね・・・

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2018年11月13日 (火)

~なんくる農園有機野菜セット~・・・

~なんくる農園有機野菜セット~・・・11月13日
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本来なら袋から野菜を取り出してきれいに並べて写真を撮れればいいのでしょうが・・・

配達前に野菜の仕分けが終わり車に積み込むときにささっと写真を撮るだけ・・・

今日のお野菜は人参・大根・白菜・ブロッコリーorカリフラワー・カブ・味見菜・水菜・・・

その他にネギ類やサラダセットに今年最後のトウモロコシなども少しずつ・・・

玉葱、芋類は今回はセットせず・・・

これからもしばらく同じような感じのセット野菜でしょうか・・・

来週は白菜の代わりにキャベツをセットしたり・・・

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これから葉物類の収穫の中心となる畑・・・

小松菜・味見菜・水菜2種・カブは4種・・・

この他香味野菜が3種・・・

宅配だけでは出し切れない量・・・

少しずつイベントや朝ドレにも出荷・・・

今年の秋冬野菜はとても順調ですね・・・

足りないのは時間と体力でしょうか(笑)

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昨日は我が家にやってきたはちみつ5種・・・

定番のアカシア、黒花槐、烏山椒・・・

変わり種では真っ黒だけれど栄養価満点のそば蜜・・・

そして今回初めての「菩提樹蜜・・・

どんなみつなんだろうか?

試供品が何故だか栗蜜が・・・

7さてどうしましょう・・・

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2018年10月16日 (火)

~なんくる農園有機野菜セット~

~なんくる農園有機野菜セット~・・・2018年10月16日

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朝急いでいた中での写真撮影・・・

お店向けにセットした野菜なので若干内容が違いますが・・・

エダマメ、人参、大根(葉大根)、味見菜、九条ネギ、オクラ・・・

この他にはナスまたはピーマン・・・

カブ菜、白菜なども・・・

今回は芋類、玉ねぎはおやすみに・・・

カボチャはヨスを見ながらぼちぼちと・・・

枝豆は葉物類が採れだし秋野菜が安定しつつ・・・

今後はブロッコリー・ミニカリフラワー・キャベツ・白菜少しずつ・・・

カブもも少しで安定的に出荷できるようになるのかな・・・

今年最後んNとうもろこしもあと1~2週間ぐらいだろうか?

ハクビシンやカラスがちと心配だけれど・・・

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2018年9月28日 (金)

~なんくる農園有機野菜セット~

~なんくる農園有機野菜セット~・・・2018年9月28日

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九条ネギ・葉人参・味見菜・トウモロコシ・ナス・ピーマン・里芋(大野芋)・オクラ

この他には葉大根、シカクマメ、ヤングコーン、エンサイ、ゴーヤなども・・・

保存野菜として玉葱、カボチャ、大蒜等も・・・

ナス、ピーマン、オクラ、エンサイなどの夏野菜は徐々に秋野菜に代わっていくでしょう・・・

今後は枝豆が採れるようになればセット野菜も少しにぎやかになるでしょう・・・

人参・大根も日に日に大きくなっていく事でしょう・・・

早播きした葉物類はどうでしょう・・・

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