春人参・・・柔らかく、人参の香りが・・・葉もかき揚げ、胡麻和え、ふりかけに・・・葉付きの人参を不思議がる人・・・笑みがこぼれる人・・・間引きの葉人参・・・ベビー人参・・・そして人参と・・・野菜の生育を一緒に味わうことが・・・